Pește Thailandez Aburit
Rețeta de pește Thailandez aburit este gata în aproximativ 5 minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare asiatică. Această rețetă face 3 porții cu 63 calorii, 8g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți coriandru, shake-uri de sos de soia, thai seven spice și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este super. Încercați Pește Thailandez aburit în sos de nucă de cocos, Pește aburit dulce și acru în stil thailandez, și Thai Aburit Snapper pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați aproximativ coriandrul, inclusiv tulpinile, apoi puneți toate ingredientele, cu excepția peștelui, într-un robot de bucătărie.Se amestecă bine până se formează o pastă.Răspândiți uniform o parte din pastă pe partea de carne a fiecărei bucăți de fish.In aburul dvs., tapetați fundul cu legume verzi cu frunze, cum ar fi pak choi sau frunze de varză și așezați peștele deasupra.Puneți aproximativ 4 cm de apă într-o tigaie suficient de mare pentru a ține aburul și aduceți-l la fierbere.
Puneți aburul peste tigaie, puneți capacul pe abur și aburiți peștele timp de 5 minute.Când peștele este gătit, scoateți-l cu grijă din abur și serviți cu legumele. De asemenea, am servit peștele cu un bulion de tăiței Thailandezi.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul tăiat cu cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să tremure.