Pește-Spadă Înnegrit Cu Sos De Iaurt Tarhon

Peștele-spadă înnegrit cu sos de iaurt tarhon este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $3.33 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 223 calorii, 29G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână condimente cajun, tarhon, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. 5 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este minunat. Încercați Pește-spadă marocan cu sos de iaurt Caper, tacos de somon înnegrit cu sos de iaurt cu coriandru, și Somon cu tarhon-sos de iaurt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul. Spălați fileurile de pește-spadă cu apă rece și uscați-le. Frecați cu condimentul Cajun, împărțindu-l uniform între fileuri și acoperindu-le bine. Rapid, grătiți peștele-spadă, răsturnând o dată până când este gătit (câteva minute pe fiecare parte, în funcție de grosime).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate

Pește-spadă

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți și lăsați să se odihnească aproximativ 5 minute înainte de servire.Între timp, faceți sosul de iaurt cu tarhon punând iaurtul, tarhonul, un vârf de sare și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie sau blender. Procesați amestecul până se omogenizează. Verificați condimentul și reglați dacă needed.To serviți, așezați o bucată de pește-spadă pe o farfurie și acoperiți cu o cantitate generoasă de sos de iaurt cu tarhon. Bucurați-vă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Pește-spadă

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Fulgi De Legume

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Condimente Cajun 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tarhon proaspăt, tulpini îndepărtate (sau coriandru ar fi grozav)12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt grecesc simplu fără grăsimi 4creveți și cu vene

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de pește-spadă (aproximativ fiecare)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Thrive Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.