Pește Braconat cu roșii cu Kale și naut

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Peștele Braconat cu roșii cu Kale și naut ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $3.49 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 3 porții cu 415 calorii, 38g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Această rețetă este plăcută de 322 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână frunze de coriandru, pene de lămâie, șalotă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este extraordinar. Încercați Tigaie de spaghete cu dovlecei Harissa cu Kale, naut și ouă Pocate, Ouă Pocate În Sos De Roșii Cu Naut Și Feta, și Ouă pocate în sos de roșii cu naut și Feta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie cu fund greu de 12 inci la foc mediu-mare până când strălucește.
Adăugați șalotele și un vârf de sare, amestecând până când șalotele se înmoaie, aproximativ 3 până la 4 minute.
Adăugați roșiile și sucul lor. Lăsați roșiile să se gătească până se înmoaie, despărțindu-le cu o lingură de lemn sau un tocător de cartofi, aproximativ 3 până la 4 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Adăugați nautul, varza și bulionul de pui, amestecând până când varza este ofilită. Aduceți la foc mic, apoi reduceți focul pentru a menține un foc mic. Se lasă să gătească până când varza s-a înmuiat complet, aproximativ 15 minute.
Reduceți căldura la cea mai mică setare posibilă.
Așezați peștele direct deasupra amestecului, cuibărindu-l ușor. Acoperiți și gătiți până când peștele este gătit și fulgi ușor cu o furculiță, aproximativ 10 minute. Puneți tocanita și peștele în boluri, presărați coriandru tocat și serviți cu pene de lămâie.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Rabble Pinot Gris. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
![Rabla Pinot Gris]()
Rabla Pinot Gris
Ceața târzie a dimineții, zilele răcoroase continuu și Vânturile răcoroase de după-amiază se adaugă unui vin delicat, dar aromat. Acest Pinot Gris are o culoare aurie deschisă și un nas complex, parfumat de fructe, care dezvăluiestraturi de mango, ceai de iasomie, scorțișoară și pepene galben. Nucul prăjit neted și ușor și mierea echilibrează fructele și lasă loc unui finisaj crocant, persistent, plin de iarbă proaspăt tăiată și piersici.