Pecan Shortbread Cookie-Uri De Paște
Reteta Pecan Shortbread Cookie-uri de Paști este gata în aproximativ 25 de minute și este cu siguranță un mare vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Pentru 16 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 134 calorii. Această rețetă servește 25. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca un desert ieftin. Dacă aveți la îndemână zahăr, jumătăți de pecan, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Paște. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 10%, acest fel de mâncare nu este atât de uimitor. Încercați Fursecuri Cu Pecan, Fursecuri Cu Pecan, și Fursecuri Cu Pecan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 177°.prăjiți nucile pe o foaie de copt până când sunt parfumate, 8 până la 10 minute, agitând foaia o dată la jumătate.
Se transferă într-un castron pentru a se răci, apoi se toacă mărunt.
Folosind un mixer electric la viteză medie-mare, bateți untul și zahărul până la lumină, aproximativ 3 minute.
Se amestecă făina și sarea la viteza cea mai mică până se combină. Se amestecă nucile. Împărțiți aluatul în 2 porții; formați în pătrate de 5 inci. Înfășurați în plastic; se răcește cel puțin 2 ore.
Preîncălziți cuptorul la 177°.tapetați 2 foi de copt cu pergament.
Lăsați aluatul să se odihnească la temperatura camerei până când este suficient de flexibil pentru a se rostogoli. Pe o suprafață ușor făinată, întindeți un pătrat de aluat la o grosime de 1/4 inch. Folosiți un tăietor de prăjituri de 3 inci pentru a tăia cât mai multe cookie-uri.
Transferați pe foi de copt, lăsând aproximativ 1/2 inch între fiecare cookie. Puneți deoparte resturi. Repetați cu aluatul rămas.
Combinați resturile, re-rulați și tăiați. Dacă aluatul devine prea moale pentru a se rostogoli, dați-l la frigider pentru scurt timp.
Coaceți prăjiturile până se usucă deasupra, dar nu se rumenesc, 10 până la 12 minute.
Lăsați să stea 5 minute pe foi de copt pe rafturi de sârmă, apoi transferați fursecurile în rafturi pentru a se răci complet.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese numărul 5 cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 69 de dolari pe sticlă.
![Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numărul 5]()
Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numărul 5