Pate Din Ficat De

Pate din ficat este o fără gluten și fără lactate rețetă cu 8 porții. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 256 calorii, 22g de proteine, și 16g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați slănină, usturoi, ceapă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Vă este adus prin simple rețete. 177 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal la un preț foarte rezonabil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 0%. Încercați Liver P. M. – cel mai mătăsos și mai cremos Mousse de ficat de pui din toate timpurile, Pate De Ficat De Pui, și Carne de porc și Ficat Pateu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Măcinați carnea de porc: măcinați carnea de porc printr-o mașină de tocat carne de mai multe ori pe un cadru fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

(înlăturați Orice Mufă)

Așezați într-un blender coniac sau coniac, Madeira sau sherry, usturoi, pătrunjel, ceapă sau ceapă, ghimbir, cuișoare, scorțișoară, nucșoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Madeira

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Coniac

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați ficat tăiat cubulețe și amestecați câte o ceașcă la un moment dat. Condimentează cu sare și piper, adăugând un strop de Tabasco sau cayenne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Sos Tabasco

Se amestecă carnea de porc măcinată cu ficatul amestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Măcinată

Ficat

Puneți un vas de terină cu amestec de slănină și pate: tapetați o terină de 4x8 inci cu fâșii de slănină, umpleți cu amestec și acoperiți cu slănină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,

Așezați terina într-un vas de copt mai mare și umpleți vasul mai mare cu apă până la jumătatea drumului de pe partea laterală a vasului p. Această" baie de apă " va ajuta P-ul să rețină umezeala și să asigure o consistență mai fină a texturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Coaceți descoperit într-un cuptor moderat, 350 grade F, timp de aproximativ 1 1/2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se răcește sub o greutate: se răcește pateul sub o greutate, astfel încât să devină ferm și cu textură fină. Pentru a face acest lucru, pune o bucată de hârtie cerată sau folie de aluminiu peste pateul și a stabilit pe partea de sus de pe întreaga suprafață de un consiliu ponderate cu un obiect greu. Se răcește la frigider câteva ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch,

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Serviți: la timpul de servire aduceți terina la masă, feliați și serviți cu pâine sau chifle franceze cruste și un pahar de vin. De asemenea, bun cu salată și roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză