Paste și linte: Paste e Lenticchie

Name: Paste și linte: Paste e Lenticchie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linte verde sau maro uscate, de preferință soi Castelluccio, spălate și înmuiate timp de câteva ore; 1 tulpină mică țelină, înjumătățită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra virgin, plus extra pentru garnitură; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat fin; 1 ceapa, tocata marunt; 1 butte topit pancetta sau slănină, tocată mărunt; 1 pinch Ciupiți fulgi roșii de chile; 4 creveți și cu vene Sare, dupa gust; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tubetti sau spaghete, rupte în bucăți scurte; 2 roșii, decojite și tocate

Nevoie de un fel principal fără lactate? Pastan și linte: Pastan e Lenticchie ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4. Pentru 89 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 541 calorii, 27G de proteine, și 10g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, pancetta, ulei de măsline extra virgin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline extra virgin ai putea urma acest curs principal cu Peach Crisp: crocant sănătos pentru micul dejun ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este super. Rețete similare includ Pastan E Lenticchie, Cotecchino con Lenticchie (cârnați mari cu linte), și Riso e lenticchie (orez și linte).

Instrucțiuni

Într-o oală mare, combinați lintea scursă, țelina și 6 căni de apă. Aduceți la fierbere, reduceți la foc mic activ și gătiți timp de aproximativ 45 de minute, până când lintea este foarte fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul de măsline la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pancetta și faceți grăsimea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Adăugați ceapa, usturoiul și fulgii de chile. Se amestecă roșiile și se fierbe câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Odată ce lintea este fragedă, scoateți țelina, adăugați sare și gătiți pastele în apa clocotită. Odată ce pastele sunt aproape complet fierte, adăugați amestecul de ceapă și pătrunjelul și gătiți împreună câteva minute. Condimentează cu sare și piper și servește cu ulei de măsline extra virgin stropește deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pepperoncini, Pentru Garnitură