Paste Multigrain cu cartofi dulci și praz
Pastele Multigrain cu cartofi dulci și praz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 573 calorii, 21g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,4 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați praz, ulei de măsline, parmezan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Cartofi dulci de două ori coapte cu praz și cârnați, Quiche cu praz, ciuperci și cartofi dulci, și Paste cremoase din cartofi dulci Okinawa cu praz și Pancetta.
Instrucțiuni
Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului.
Scurgeți, rezervând 1/2 cană din apa de gătit.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu în timp ce pastele se gătesc.
Adăugați prazul și gătiți, amestecând, până când încep să se înmoaie, 4 minute. Se amestecă usturoiul și salvia și se fierbe 2 minute.
Adăugați cartofii dulci, 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper și gătiți, acoperiți, amestecând de două ori, până când sunt fragede, 6 până la 8 minute. Se amestecă 1/2 cană de parmezan și apa de gătit rezervată și se fierbe, amestecând, până când cartofii sunt complet fragede, 2 până la 4 minute.
Adăugați pastele fierte și nucșoara și aruncați.Împărțiți între boluri individuale și presărați parmezanul rămas și 1/2 linguriță de piper.Upgrade: pentru un impuls sănătos pentru inimă și un pic de crocant, presărați 1/2 cană de migdale prăjite tocate înainte de servire. Încercați să folosiți dovlecelul ca alternativă aromată la cartofii dulci.