Scallop și Chorizo paste ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 8 și costă $ 2.04 pe portie. O porție conține 297 calorii, 17g de proteine, și 11g de grăsime. 10 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână ardei gras, cârnați chorizo, paste linguine și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma pastele, puteți urma acest fel principal cu Paste De Desert Cu Ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 70%. Încercați Paste Picante De Scoici, Paste Pesto Cu Scoici, și Salată De Paste Cu Scoici pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată și gătiți linguina 8 până la 10 minute sau până la al dente; se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie la foc mare și gătiți și amestecați cârnații chorizo 2-3 minute, până se rumenesc uniform. Puneți deoparte cârnații și ștergeți tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați Chorizo
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline și aruncați în scoici. Condimentează cu sare, piper și cayenne și gătește și amestecă aproximativ 3 minute, până când este opac și ușor rumenit. Pune deoparte. Ștergeți tigaia și încălziți încă 1 linguriță de ulei de măsline la foc mediu. Gatiti si amestecati ardeiul gras verde, ardeiul gras rosu si ardeiul gras galben pana se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Galben
3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
5
Încălziți uleiul de măsline rămas în tigaie la foc mediu și gătiți și amestecați usturoiul până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Se toarnă vinul și se aduce la fierbere. Gatiti pana cand cea mai mare parte a vinului a fost redusa si razuiti bucatile rumenite din partea de jos a tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Se amestecă sucul de scoici, se aduce la fierbere și se gătește până se reduce cu aproximativ 1/
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
8
Întoarceți chorizo-ul, scoicile și ardeii în tigaie și aruncați până când sunt acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Un vin pe care îl puteți încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.