Pastanul cu ciuperci sălbatice este un fără gluten și primar felul principal. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 288 calorii, 19g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de piper, ciuperci cremini, ciuperci și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Paste Cu Ciuperci Sălbatice, Sos De Paste Cu Ciuperci Sălbatice, și Paste De Ciuperci Sălbatice Beți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Înmuiați ciupercile uscate în apă fierbinte clocotită într-un bol până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Uscate
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Scurgeți într-o sită căptușită cu un prosop de hârtie așezată peste un castron și rezervați lichidul de înmuiere, apoi clătiți ciupercile înmuiate. Se usucă și se toacă mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Echipamente pe care le vei folosi
Sita
Bol
3
Încălziți 3 linguri de unt într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când spuma dispare, apoi sotati ciupercile proaspete cu usturoi, sare și piper, amestecând ocazional, până când ciupercile lichide se degajă se evaporă și ciupercile se rumenesc, 5 până la 7 minute. Se amestecă ciupercile înmuiate tocate și lichidul rezervat pentru înmuierea ciupercilor și se fierbe 1 minut, apoi se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Unt
Usturoi
Piper
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Gatiti pastele intr - o oala de 6 pana la 8 litri de apa sarata clocotita pana la al dente, aproximativ 5 minute. Scoateți și rezervați 1/4 cană de apă de gătit pentru paste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Polonic
Grăsime De Porc înapoi
5
Scurgeți pastele într-o strecurătoare, apoi adăugați-le în ciuperci în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Paste
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Tigaie
6
Adăugați restul de 2 linguri de unt și gătiți la foc moderat, aruncând și adăugând niște lichid de gătit pentru paste, dacă este necesar, pentru a acoperi ușor, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Paste
7
Adăugați arpagic, pătrunjel, coajă de lămâie și suc, apoi aruncați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De Lămâie
Pătrunjel
Arpagic
Suc
8
Se servește imediat cu brânză și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză
Piper
1
Găina proaspătă de pădure, fagul (numit și shimeji) sau orice alte ciuperci sălbatice pot fi înlocuite cu ciupercile sălbatice proaspete amestecate.Informații Nutriționale
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
2
Gurmand
3
Vezi analiza datelor nutriționale a acestei rețete "