Paste Cu Castane
Pastele de castane necesită aproximativ 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 277 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 65 de cenți pe porție. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Mergeți la magazin și ridicați piure de castane, sare și piper, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 37%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Încercați Paste italiene cu cârnați și castane, Paste pesto prăjite cu castane și ierburi cu ciuperci, și Umplutură De Castane pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, combinați făina, făina integrală de grâu, sarea, nucșoara și piperul; amesteca. Faceți o fântână în centru și adăugați ouă și 2 linguri ulei de măsline; bate bine. Într-un castron combinați piureul de castane și 1/2 cană de apă; se adaugă la amestecul de ouă. Incorporați amestecul de făină și ouă. Aluatul va fi foarte rigid. Reglați cu mai multă făină sau apă. Frământați 10 minute și lăsați aluatul să se odihnească 5 minute.
Tăiați o mână de aluat. Cu un sucitor, rulați benzi late de 6 inci, groase de 1/16". Folosiți o mașină de paste dacă aveți una. Benzi de praf cu făină. Se lasă să se usuce ușor pe o cârpă de muselină.
Tăiați în paste lungi de 1/4 " lățime. Se usucă timp de 30 de minute.
Adăugați pastele într-o oală mare cu apă sărată care fierbe rapid cu o lingură de ulei. Se fierbe 5 minute; scurgere.
Se amestecă pastele cu ulei de măsline, usturoi tocat, brânză Romano, sare și piper.