Paste alla Carbonara

Paste alla Carbonara
Pastan alla Carbonara ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.13 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 414 calorii, 17g de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă servește 5. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână piper, parmezan, înlocuitor de ou și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 34%, ceea ce este destul de rău. Încercați Pastan alla Carbonara, Pastan alla Carbonara, și Paste de miner de cărbune cu șuncă și ouă: Rigatoni alla Carbonara pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați 1/3 cană parmezan și următoarele 5 ingrediente într-un bol; se amestecă bine și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ParmezanParmezan
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului, omitand sarea si grasimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PastePaste
SareSare
3
În timp ce pastele gătesc, gătiți slănina într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până când este crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
PastePaste
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Scoateți slănina din tigaie, rezervând 2 lingurițe de picături în tigaie. Zdrobiți slănina și lăsați-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Adăugați ceapa și usturoiul în picături în tigaie; sotati 5 minute sau pana cand se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Scurgeți pastele; reveniți la tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PastePaste
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Adăugați amestecul de ouă, slănină și amestecul de ceapă în pastele fierbinți; aruncați ușor pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
CeapăCeapă
PastePaste
OuăOuă
8
Se pune la foc mic și se gătește 1 minut. Puneți pastele în boluri individuale și presărați cu parmezan rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ParmezanParmezan
PastePaste
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
9
Serviți imediat.
10
Carbonara (kar-boh-NAH-rah) se traduce literalmente ca "soția producătorului de cărbune"."Se spune că vânzătorii de cărbune din Abruzzo au introdus acest fel de mâncare în orașul Roma.

Echipamente

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Roșu rubiniu intens. Puternic și bogat cu note picante și balsamice urmate de arome de fructe de pădure roșii. Taninurile fine și elegante încântă Palatul anunțând un postgust plăcut și lung.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții5
Scor De Sănătate6
Revista