Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Parfaits de afine-lămâie. Această rețetă servește 10. O porție conține 411 calorii, 5g de proteine, și 27G de grăsime. Pentru $1.2 Pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 45 de minute. Dacă aveți la îndemână afine, smântână grea, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 18%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Parfaits De Afine-Lămâie, Parfaits De Afine Cu Lămâie, și Parfaits De Afine-Lămâie.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță medie, combinați afinele, zahărul și apa și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă și fructele de pădure încep să-și elibereze sucurile, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine
Fructe De Padure
Zahăr
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se transferă într-un castron și se dă la frigider până se răcește.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Puneți o strecurătoare medie peste un vas termorezistent. Într-o cratiță grea, bateți ouăle cu zahărul granulat, coaja de lămâie și sucul. Gatiti la foc moderat, batand constant, pana se incalzeste, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Granulat
Coaja De Lămâie
Suc
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Tigaie Cu Sos
Sita
Bol
4
Bateți untul, apoi continuați să gătiți până se îngroașă și fierbinte la atingere, cu aproximativ 5 minute mai mult. Strecurați imediat cașul de lămâie în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caș De Lămâie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
5
Așezați o bucată de folie de plastic pe suprafața cașului pentru a preveni formarea unei piele. Se dă la frigider până se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
6
Într-un castron mare, bateți smântâna grea până începe să se îngroașe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă Grea
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
7
Adăugați zahărul cofetarilor și bateți până când crema formează vârfuri rigide. Îndoiți frișca în cașul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră
Frișcă
Caș De Lămâie
Cremă
8
Împărțiți compotul de afine între 10 parfait sau alte pahare înalte. Se acoperă cu crema de lămâie. Acoperiți parfaitele și dați-le la frigider până la răcire, cel puțin 1 oră.