Parfait De Ciocolată Cu Zmeură

Parfait De Ciocolată Cu Zmeură
Zmeura de ciocolata Parfait ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Pentru $ 6.2 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 114g de grăsime, și un total de 2079 calorii. Această rețetă servește 4. Un amestec de zahăr, ouă, zahăr de cofetari și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Chocolate Angel Food și Parfait de zmeură, Ciocolata Neagra Zmeura Iaurt Grecesc Parfait, și Easy Zmeură Mousse De Ciocolată Albă Parfait pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru budincă: aduceți la fiert laptele și fasolea de vanilie într-o oală mare cu fund greu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Între timp, bateți pentru a amesteca ouăle, gălbenușurile de ou, amidonul din cartofi, zahărul, pudra de cacao și făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon Din CartofiAmidon Din Cartofi
Lichior De AluneLichior De Alune
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Scoateți tigaia cu lapte de pe foc odată ce fierbe. Cu biciul în centrul amestecului de cacao, turnați încet laptele fierbinte și începeți să combinați cele 2 amestecuri. Terminați turnarea laptelui și amestecați pentru a încorpora complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichior De AluneLichior De Alune
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Întoarceți amestecul în oală și gătiți la foc mediu, amestecând încet constant pentru a preveni arderea. Ingredientele au o temperatură scăzută de ardere și se vor arde ușor, astfel încât să păstrați mișcarea. Gatiti pana cand bulele mari se ridica incet la suprafata vasului. Eu numesc aceste "bule de lavă", deoarece bulele mari de aerisire a aburului mă fac să mă gândesc la lava topită care curge. Temperatura cremei de patiserie este de aproximativ 200 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De PatiserieCremă De Patiserie
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Scoateți oala de pe foc și bateți untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
6
Scoateți fasolea de vanilie din budincă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
7
Turnați budinca într-un bol rezistent la căldură și acoperiți cu folie de plastic, asigurându-vă că folia de plastic atinge suprafața budincii pentru a preveni formarea unei piele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
1
Combinați toate ingredientele într-un bol mixer și bateți la viteză medie. Opriți mixerul când aveți vârfuri medii și terminați biciuirea manuală cu biciul. Acest lucru va ajuta la evitarea ruinării texturii delicioase a frișcăi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
1
Combinați boabele congelate și zahărul într-o oală și aduceți la foc mic. Gatiti usor timp de 5 minute. Se strecoară boabele pentru a îndepărta semințele. Este mai ușor să turnați dacă îl puteți pune într-o sticlă de stoarcere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fistic Tocat Decojit Prajit Si SaratFistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat
1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Ganache: aduceți smântâna grea la fiert și turnați imediat peste ciocolată. Se amestecă pentru a combina. Se lasă să se răcească pentru o manipulare ușoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
3
Fructe de padure: folosiți cele mai proaspete și mai pline fructe de padure disponibile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fistic Tocat Decojit Prajit Si SaratFistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat
4
Asamblare: încărcați budinca și frisca în pungi de patiserie separate. Alternativ țeavă în pahare înalte sundae, începând cu budinca de ciocolata, apoi frisca, piure de rapsberry și fructe de padure proaspete. Repetați după cum este necesar și topiți parfaitul cu frișcă și fructe de pădure proaspete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Fistic Tocat Decojit Prajit Si SaratFistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
5
Stropiți ganache de ciocolată peste partea de sus pentru indulgență suplimentară!
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții4
Scor De Sănătate22
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista