Pappardelle cu raci, roșii și busuioc de lămâie

Name: Pappardelle cu raci, roșii și busuioc de lămâie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg raci, fierți, răciți și cozile îndepărtate; 2 cuișoare usturoi, felii subțiri; 4 ardei iute, cu miez, însămânțat și julienned; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de busuioc de lămâie; 1 Zest de lamaie; 454 Nuci de orice fel (tocate) pappardelle proaspete; 454 Nuci de orice fel (tocate) roșii de prune foarte coapte; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper după gust; 4 (iarnă) ulei de măsline virgin

Pappardelle cu raci, roșii și busuioc de lămâie ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Pentru $1.93 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 29G de proteine, 20g de grăsime, și un total de 646 calorii. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Foodnetwork necesită raci, usturoi, ulei de măsline virgin și pappardelle. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 67%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Paste de lămâie cu creveți, ardei, roșii, porumb și busuioc, Salată Orzo cu anghinare, roșii, năut, feta și sos de busuioc cu lămâie, și Pappardelle de vară cu roșii, rucola și parmezan.

Instrucțiuni

Alegeți cozile de raci și îndepărtați orice bucăți suplimentare de coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cozi De Languste

Aduceți 6 litri de apă la fiert într-o oală mare de spaghete și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spaghete

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați usturoiul și jalapenos și gătiți până când usturoiul devine maro auriu deschis, aproximativ 2 minute. Între timp, scoateți tulpinile din roșii și tăiați-le în cuburi de 3/4 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați roșiile în tigaie cu usturoi și ardei iute și gătiți până când sunt moi și încep să devină cochete. Reduceți focul la foc mic și lăsați să gătească în timp ce pastele gătesc. Aruncați papparadelle în apă clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs