RețeteRevista

Panna Cotta Cu Caramel Sărat

Panna Cotta Cu Caramel Sărat
Caramel sărat Panna Cotta ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 942 calorii, 14g de proteine, și 75g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați floricele, untul, glucoza și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Încercați Panna Cotta cu sos de Caramel, Panna Cotta Cu Caramel Sărat, și Panna Cotta Cu Caramel Sărat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Pentru ganache: fierbeți smântâna grea într-o cratiță la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
3
Se toarnă smântâna într-un bol peste ciocolata cu lapte și se bate până se topește ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
4
Se toarnă o ladă de ganache în fundul a 8 pahare cu pietre duble. Puneți la frigider și lăsați să se răcească în timp ce faceți sosul de caramel și panna cotta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersici FeliatePiersici Feliate
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
5
Pentru sosul de caramel: fierbeți smântâna grea într-o cratiță la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersici FeliatePiersici Feliate
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
6
Puneți zahărul într-o cratiță separată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
7
Adăugați un vârf de fleur de sel la zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fleur De SelFleur De Sel
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
8
Încălziți zahărul la foc mediu-mare până când începe să transforme o culoare caramel, 6 până la 10 minute. Adăugați încet crema în sosul de caramel întunecat și amestecați împreună. Se lasă să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culoare CaramelCuloare Caramel
Piersici FeliatePiersici Feliate
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1
Se toarnă 3/4 cană de lapte într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Presărați gelatina pudră peste lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
3
Încălziți restul de 1 cană de lapte și smântâna grea într-o cratiță la foc mediu-mare și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
4
Se toarnă amestecul de lapte și smântână peste amestecul de gelatină și se amestecă până se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
5
Turnați sosul de caramel sărat în amestec, amestecând în timp ce turnați. Distribuiți uniform în paharele cu pietre duble peste ganache.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersici FeliatePiersici Feliate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
6
Se pune la frigider timp de 2 până la 3 ore.
7
Când panna cotta este răcită, garnisiți cu arahide sărate, floricele caramelizate, frișcă sau așchii de ciocolată cu lapte
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De CiocolatăAșchii De Ciocolată
Arahide SărateArahide Sărate
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
8
Faceți un caramel uscat cu glucoza și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Sirop De GlucozăSirop De Glucoză
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
9
Se încălzește până când este de culoare caramel deschis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
10
Se adaugă untul și se amestecă până se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
11
Se adaugă sarea și bicarbonatul de sodiu și se amestecă până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă VioletMazăre Cu Cocă Violet
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
12
Adăugați floricelele și aruncați până când sunt acoperite uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
13
Se toarnă pe un covor de siliciu pentru a se răci.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 40 m.
Porții8
Scor De Sănătate10
Fara gluten
BucătăriiMediteranaItalianăeuropean
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Salată germană de tăiței calde
Pizza pentru brunch
Pizza pentru brunch
Empanadas cu dovlecei și guli-rabe
Pizza cu cartofi copți
Plăcintă personalizată pentru ciobănesc de curcan de la Becca
Salata de cartofi scotch-irlandeză a lui Diane
Tortila spaniolă a lui Angel și Brenda
Flan de cocos
Pui italian înăbușit
Rețete înrudite
Pui la grătar cu unt și mere
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Revista
Tăiței cu oțet
Salată germană de tăiței calde
Tort cu limonadă II
Sos cald de pui Nacho scandalos
Pui la grătar cu unt și mere
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Rulouri filo cu prosciutto
Plăcintă cu noroi I
Kaiserschmarren
Fursecuri de două minute