Pan de Muerto

Name: Pan de Muerto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat drojdie uscată activă; 4 gălbenușuri de ou, bătute; 3 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prăjite și fistic; 1 Coaja de portocala, rasa; 1 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr granulat sau colorat; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat, topit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 linguriță amestec de condimente pentru sazon

Pan de Muerto ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă 67 de cenți pe porție. O porție conține 616 calorii, 14g de proteine, și 14g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați zahăr colorat, gălbenușuri de ou, coajă de portocală și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 41%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Pan de Muerto, Pan de Muerto, și Pan de Muerto de Patricia Quintana.

Instrucțiuni

Combinați făina, zahărul, drojdia și sarea într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Căni De Mazăre Congelată, Amestec De Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați apa și ouăle și bateți aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Așezați aluatul într-un castron cu unt și lăsați-l să crească într-un loc cald până când și-a dublat dimensiunea, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Când starterul a crescut, dați-i o lovitură ușoară pentru a-l dezumfla, apoi rupeți-l în bucăți și puneți-l într-un bol de amestecare.

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Se amestecă zahărul, untul și coaja de portocală. Bateți făina și cele opt gălbenușuri de ou. Se amestecă încet în apă până când aluatul este ușor lipicios, dar neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1 1/2 Căni De Mazăre Congelată, Amestec De Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon

Adăugați apă sau făină suplimentară, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Căni De Mazăre Congelată, Amestec De Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră

1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon

Frământați ușor aluatul pe o suprafață de lucru înmuiată, apoi formați-l într-o cupolă rotundă. Ungeți și făinați un bol de amestecare și așezați aluatul în el, acoperiți și lăsați să stea într-un loc cald până când și-a dublat dimensiunea, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1 1/2 Căni De Mazăre Congelată, Amestec De Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Când aluatul a crescut, dați-l jos. Puneți deoparte un sfert din aluat. Mound aluatul rămas pe o suprafață de lucru cu făină. Apăsați bile de aluat de mărimea pumnului în runde de 6 inci. Acoperiți și lăsați să crească timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Punch

Numărați numărul de runde de aluat pe care le-ați pregătit și împărțiți aluatul rezervat în acel număr de părți. Formați fiecare parte în două bușteni în formă de OS, fiecare de aproximativ 7 inci lungime, ciupind în centru, astfel încât capetele să fie mai late decât mijlocul. Așezați pe o foaie de copt și lăsați să crească până când prăjiturile sunt gata să crească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Când aluatul a crescut, așezați două oase deasupra fiecărei runde, intersectându-se în mijloc pentru a forma o cruce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Ungeți prăjiturile cu gălbenușurile bătute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Preîncălziți cuptorul la 325 F. Unt două foi de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Pulpe și Picioare De Pui

Transferați prăjiturile pe foi și coaceți timp de 15 până la 20 de minute, până când prăjiturile sunt aurii și elastice. Deschideți ușa cuptorului și lăsați să stea 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pulpe și Picioare De Pui

Scoateți prăjiturile din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Pulpe și Picioare De Pui

Ungeți suprafața fiecăruia cu unt topit și presărați cu zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Lăsați să se răcească înainte de servire.

Rosca de Reyes (pentru Ziua Morților)pregătește aluatul și modelează-l într-un inel, rezervând niște aluat pentru a face oase. Formați 5 oase, așa cum este descris în rețetă, și acoperiți inelul cu oasele, smochinele confiate și fâșiile de fructe confiate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Prăjitură/prăjituri Turtă Dulce

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Extras dintr-o lume a tortului: 150 de rețete pentru tradiții dulci din culturi apropiate și îndepărtate de Krystina Castella. 2010 de Krystina Castella. Publicat de Storey Publishing. Fotografie fotografie Renee Anjanette, utilizată cu permisiunea Storey Publishing.