Paillard de vițel cu sos de lămâie, salată verde de fasole și piure de cartofi roșii

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Paillard de vițel cu sos de lămâie, salată de fasole verde și piure de cartofi roșii. O porție conține 1149 calorii, 48G de proteine, și 67g de grăsime. Pentru $ 7.98 pe portie, această rețetă acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de unt, făină, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Salată De Quinoa Cu Verts De Fasole Și Dressing De Dijion De Lămâie De Șalotă, Fasole verde cu sos Ravigote, și Păstrăv Curcubeu Cu Vârfuri De Fasole, Capere, Lămâie Și Unt Brun pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru sosul de lămâie: într-o cratiță, amestecați amidonul de porumb cu apa. Se amestecă zahărul și un vârf de sare până se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați șalotele și amestecați coaja de lămâie și sucul. Se aduce la foc mic la foc mic și se gătește până se îngroașă, aproximativ 1 minut. Se amestecă mierea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.

Așezați cartofii într-o cratiță cu apă rece sărată și dați la fiert. Fierbeți cartofii până când o furculiță intră ușor, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scurgeți și întoarceți cartofii în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Mash cartofii cu untul și smântâna. Condimentează cu sare și piper alb, după gust. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru salată: aduceți la fiert o cratiță cu apă rece sărată. Blanch verts de fasole până la doar licitație și încă verde strălucitor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se scurge bine.

Bateți împreună oțetul, muștarul Dijon, 1/4 linguriță de sare și un vârf de piper. În timp ce bateți, stropiți încet în uleiul de măsline. Gust și sezon, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

Fripturi De Carne Din New York

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Aruncați vârfurile de fasole cu vinetă și ingredientele de salată rămase pentru a acoperi bine. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Pentru vițel: lăsați tăieturile în bucăți subțiri, uniforme, între 2 foi de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Așezați făina într-un castron mare și condimentați cu sare și piper. Dragați vițelul în făina condimentată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Bomboane Salvatoare

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 2 linguri de unt și 1 lingură de ulei de struguri în tigaia fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se călește vițelul până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Gatiti in loturi, adaugand mai mult unt si ulei, daca este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Transferați fiecare cotlet gătit pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Condimentează fiecare bucată cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Pentru servire: lingurați o parte din piureul de cartofi în mijlocul plăcilor, acoperiți fiecare cu o cotletă de vițel și aranjați o parte din salată pe partea de vițel. Lingurați o cantitate mică de sos de lămâie pe fiecare bucată de vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe