Ouă în stil Ranch cu Chorizo și sos de Chile roșu de roșii

Nevoie de un curs principal fără gluten? Ouăle în stil Ranch cu Chorizo și sos de Chile roșu de roșii ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 51G de proteine, 95g de grăsime, și un total de 1311 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 6,33 USD pe porție. 8 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ceapă, ulei de canolan, chorizo și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Încercați Ouă în stil Ranch cu Chorizo și sos de Chile roșu de roșii, Sos De Chile Roșu Sud-Vest, și Biscuiți de roșii cu Chorizo și sos verde de Chile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați vinul și gătiți până se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Adăugați roșiile, apa, ancho, chipotle, pasilla, miere și gătiți la foc mediu-mare până când sosul s-a îngroșat, amestecând ocazional, aproximativ 20 până la 30 de minute. Condimentează cu sare și piper și amestecă sucul de lămâie chiar înainte de a scoate de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Tomate

Miere

Sos

Apă

Încălziți 2 inci de ulei într-o tigaie medie la foc mediu până când ajunge la 350 de grade F pe un termometru prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Prăjiți tortilele, pe rând, până când sunt crocante, 20 până la 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Se scurge pe prosoape de hârtie și se condimentează imediat cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați chorizo și gătiți până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Îndepărtați cu o lingură pliată pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie și lăsați să se răcească ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Îndepărtați toate, cu excepția a 1 lingură de grăsime topită.

Adăugați untul în tigaie; când untul se topește, întoarceți focul până la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Spargeți cu grijă ouăle în tigaie, condimentați cu sare și piper și gătiți, până când albusurile sunt complet ferme, dar gălbenușurile sunt încă moi, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Gălbenuș De Ou