Ouă mexicane cu Chorizo și fasole

Name: Ouă mexicane cu Chorizo și fasole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, fără sâmburi, decojite și feliate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chipsuri de tortilla coapte zdrobite (de preferință cu conținut scăzut de sodiu); 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO chorizo uscat, tăiat cubulețe (aproximativ 1 legătură mică); 6 mari ouă plus 2 albușuri de ou; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley coriandru proaspăt tocat; 1 ardei jalapeno, tocat (îndepărtați semințele pentru mai puțină căldură); 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 85 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 3/4 cană brânză Cheddar mărunțită cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley smântână cu conținut scăzut de grăsimi; 397 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fasole pinto fără adaos de sare, scursă și clătită; 1 (vinete) ardei gras roșu, tocat; 3 ceapă verde tăiată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați ouăle mexicane cu Chorizo și fasole. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 17g de grăsime, și un total de 488 calorii. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați fasole pinto fără sare, ouă plus 2 albușuri de ou, chorizo și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Ouă mexicane cu fasole, Fasole și ouă în stil Mexican, și Ouă devilate cu Chorizo crocant, ulei de Chorizo și boia afumată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti chorizo - ul intr-o tigaie mare antiaderenta la foc mediu pana cand incepe sa se rumeneasca, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ardeiul gras și jalapeno și gătiți, amestecând ocazional, până când încep să sfârâie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Adăugați fasolea și jumătate din scallions și gătiți, amestecând ocazional, până se încălzește, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Bateți ouăle întregi și albușurile cu 1/4 cană de apă și 1/8 linguriță fiecare sare și piper într-un bol; se adaugă în tigaie și se gătește, amestecând cu o spatulă de cauciuc, până abia începe să se fixeze, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați chipsurile, brânza, jumătate din cilantro și restul de scallions și continuați să gătiți, amestecând, până când ouăle sunt doar setate, încă aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Sos De Curcan, încălzit

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Împărțiți ouăle între farfurii și acoperiți cu avocado, smântână și cilantro rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 Kg Tortillas De Maíz

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

avocado, fără sâmburi, decojite și feliate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chipsuri de tortilla coapte zdrobite (de preferință cu conținut scăzut de sodiu)57pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

chorizo uscat, tăiat cubulețe (aproximativ 1 legătură mică)6mari

ouă plus 2 albușuri de ou 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

coriandru proaspăt tocat 1

ardei jalapeno, tocat (îndepărtați semințele pentru mai puțină căldură)4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 85pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

3/4 cană brânză Cheddar mărunțită cu conținut scăzut de grăsimi (aproximativ 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

smântână cu conținut scăzut de grăsimi 397pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fasole pinto fără adaos de sare, scursă și clătită 1(vinete)

ardei gras roșu, tocat 3

ceapă verde tăiată

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Stoltz organic Pinot Noir cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.