Ouă florentine

Ouă florentine
Ai nevoie de un fel principal fără gluten și primal ? Ouăle florentine ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă are 4 porții, cu 456 de calorii , 16 g de proteine și 39 g de grăsimi fiecare. Pentru 2,7 dolari per porție , această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mai multe persoane au preparat această rețetă, iar 225 ar spune că a fost perfectă. De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 53 de minute . Un amestec de ceapă, pecorino romano, piper și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este oferită de Foodnetwork. Per total, am decis că această rețetă merită un scor absolut de 72% . Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Ouăle florentine , Fursecuri florentine cu fistic și stafide adăugate și Friptură de porc florentină cu sos de rodie .

Instrucțiuni

1
Urmărește cum se prepară această rețetă.
2
Puneți un grătar în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit cu ulei vegetal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Panceta Feliată Subțire, Tăiată în Bucăți De 1/4 InchPanceta Feliată Subțire, Tăiată în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
3
Aranjați prosciutto-ul într-un singur strat pe tava de copt pregătită și coaceți până devine crocant, aproximativ 6-8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de a-l sfărâma în bucăți mici.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
5
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Adăugați ceapa și gătiți-o, amestecând frecvent, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
7
Adăugați usturoiul și gătiți până când devine parfumat, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
8
Adăugați spanacul și nucșoara și gătiți până când spanacul se ofiliește, aproximativ 1-2 minute. Încorporați smântâna groasă și aduceți amestecul la fierbere. Gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
9
Luați tigaia de pe foc și adăugați brânza. Condimentați cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
10
Umpleți o cratiță mică cu 7,5 cm de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
11
Adăugați 1 lingură de sare și sucul de lămâie. Aduceți apa la foc mediu la fierbere. Spargeți un ou într-un bol mic, având grijă să nu rupeți gălbenușul. Introduceți încet oul în apă. Folosind o lingură de lemn, amestecați cu grijă apa din jurul oului. Gătiți timp de 2-2 1/2 minute, până când albușul s-a legat și gălbenușul este încă moale. Folosind o lingură cu fantă, scoateți oul din apă și scurgeți-l pe prosoape de hârtie. Repetați cu ouăle rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
12
Pentru servire, așezați câte o felie de roșie pe fiecare farfurie de salată și condimentați cu sare și piper. Turnați 1/4 din sosul de spanac peste felia de roșie. Deasupra, adăugați un ou poșat și presărați cu prosciutto fărâmițat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Ou FiertOu Fiert
ProsciuttoProsciutto
1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
13
Serviți cald.
14
Notă de la bucătar: Ouăle poșate pot fi preparate în avans dacă sunt păstrate în apă și refrigerate. Reîncălziți-le punându-le în apă clocotită timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ou FiertOu Fiert
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
DificultateExpert
Gata În53 m.
Porții4
Scor De Sănătate13
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista