Ouă florentine

Ouă florentine
Ai nevoie de un fel principal fără gluten și primal ? Ouăle florentine ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă are 4 porții, cu 456 de calorii , 16 g de proteine și 39 g de grăsimi fiecare. Pentru 2,7 dolari per porție , această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mai multe persoane au preparat această rețetă, iar 225 ar spune că a fost perfectă. De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 53 de minute . Un amestec de ceapă, pecorino romano, piper și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este oferită de Foodnetwork. Per total, am decis că această rețetă merită un scor absolut de 72% . Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Ouăle florentine , Fursecuri florentine cu fistic și stafide adăugate și Friptură de porc florentină cu sos de rodie .

Instrucțiuni

1
Urmărește cum se prepară această rețetă.
2
Puneți un grătar în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit cu ulei vegetal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Panceta Feliată Subțire, Tăiată în Bucăți De 1/4 InchPanceta Feliată Subțire, Tăiată în Bucăți De 1/4 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
3
Aranjați prosciutto-ul într-un singur strat pe tava de copt pregătită și coaceți până devine crocant, aproximativ 6-8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
4
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de a-l sfărâma în bucăți mici.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar AsiaticGhimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
5
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă De Brânză Tăiată Felii SubțiriCeașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
6
Adăugați ceapa și gătiți-o, amestecând frecvent, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
7
Adăugați usturoiul și gătiți până când devine parfumat, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
8
Adăugați spanacul și nucșoara și gătiți până când spanacul se ofiliește, aproximativ 1-2 minute. Încorporați smântâna groasă și aduceți amestecul la fierbere. Gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De OuOuă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
9
Luați tigaia de pe foc și adăugați brânza. Condimentați cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțităBrânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
10
Umpleți o cratiță mică cu 7,5 cm de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
11
Adăugați 1 lingură de sare și sucul de lămâie. Aduceți apa la foc mediu la fierbere. Spargeți un ou într-un bol mic, având grijă să nu rupeți gălbenușul. Introduceți încet oul în apă. Folosind o lingură de lemn, amestecați cu grijă apa din jurul oului. Gătiți timp de 2-2 1/2 minute, până când albușul s-a legat și gălbenușul este încă moale. Folosind o lingură cu fantă, scoateți oul din apă și scurgeți-l pe prosoape de hârtie. Repetați cu ouăle rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
12
Pentru servire, așezați câte o felie de roșie pe fiecare farfurie de salată și condimentați cu sare și piper. Turnați 1/4 din sosul de spanac peste felia de roșie. Deasupra, adăugați un ou poșat și presărați cu prosciutto fărâmițat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Ou FiertOu Fiert
ProsciuttoProsciutto
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De OuOuă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
13
Serviți cald.
14
Notă de la bucătar: Ouăle poșate pot fi preparate în avans dacă sunt păstrate în apă și refrigerate. Reîncălziți-le punându-le în apă clocotită timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ou FiertOu Fiert
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
DificultateExpert
Gata În53 m.
Porții4
Scor De Sănătate13
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista