Ouă de varză și roșii Benedict cu fructe de pădure
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați ouăle de varză și roșii Benedict cu fructe de pădure. Această rețetă face 4 porții cu 353 calorii, 19g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.85 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați ardeiul cayenne, șalotul, roșiile și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Kale și ouă de roșii Benedict, bacon, kale + ouă de roșii prăjite benedict {giveaway}, și Ouă roșii roșii cu varză și boabe de grâu din diminețile cu cereale integrale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați maioneza, muștarul, 1 lingură de apă caldă, sucul de lămâie și ardeiul cayenne într-un blender și procesați până se combină. Răzuiește și lasă deoparte.
Pentru ouă: umpleți o oală largă cu aproximativ 3 centimetri de apă. Și oțet și se aduce la un foc mic scăzut.
Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă.
Adăugați slănina canadiană și șalotele și gătiți, amestecând frecvent, până devin aurii, aproximativ 4 minute.
Adăugați varza, scoateți-o de pe foc și amestecați până când varza se ofilește, aproximativ 2 minute. Se condimentează cu piper. Puneți deoparte și păstrați cald.
Prăjiți brioșele englezești într-un cuptor cu prăjitor de pâine sau sub un broiler până când sunt ușor aurii, aproximativ 5 minute. Topiți fiecare cu o felie de roșii și prăjiți până când roșia este doar ușor caldă, aproximativ 1 minut. Topiți fiecare felie de roșii cu amestecul Canadian de slănină-kale.
Crăpați fiecare ou într-o cană sau castron separat și alunecați-le pe rând în apa fierbinte. Gatiti pana cand albusurile sunt la coacerea dorita, 3 pana la 5 minute.
Scoateți cu o lingură pliată și așezați pe fiecare brioșă engleză.
Serviți fiecare cu 1/2 cană de fructe de pădure și un pahar de lapte.