Osso bucco

Osso bucco
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Osso bucco. Pentru $19.96 pe portie, această rețetă acoperă 61% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. O porție conține 1565 calorii, 187g de proteine, și 65g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare și piper, gambele de vițel au o bogăție diferită de orice altă bucată de carne și transformă această tocană, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este extraordinar. Rețete similare sunt Osso Bucco, Aproape Osso Bucco, și Hearty Osso Bucco.

Instrucțiuni

1
Osso bucco
2
Gambele de vițel au o bogăție diferită de orice altă bucată de carne și transformă această tocană într-o masă extraordinară.patru cozi de vițel groase de 112 inchi (4 cm) sare și piper negru proaspăt măcinatsare14 cană de făină universală 2 linguri de unt2 linguri de ulei de măsline1 ceapă mică, tocată4 căței de usturoi, tocate12 cană de carne de vită sau apă, după necesitate14 cană de pastă de roșii3 linguri de pătrunjel tocat2 file de
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Gata TunsăFasole Verde Gata Tunsă
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Coadă De VițelCoadă De Vițel
Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se PoateBoia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Subţire-Subţire-
3
Condimentează vițelul cu sare și piper. Dragați făina și scuturați orice exces.Topiți untul cu uleiul din caserolă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De LimeChipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Subţire-Subţire-
4
Adăugați vițelul și gătiți,întorcând ocazional, aproximativ 5 minute, sau până se rumenesc peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
5
Transferați pe o farfurie.
6
Adăugați ceapași usturoiul în caserolă și reduceți focul la mediu-mic. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 5minute sau pana se inmoaie, dar nu se coloreaza.Se amestecă bulionul și pasta de roșii, se condimentează cu sare și piper și se aduce la fierbere. Întoarceți carnea în caserolă. Reduceți căldura la minim și acoperiți. Se fierbe timp de 112 ore sau până când vițelul estetendru. Verificați tocanita ocazional și, dacă lichidul de gătit s-a redus prea mult, adăugați mai multstoc. Lichidul de gătit finit trebuie să fie gros.Amestecați pătrunjelul, hamsiile și coaja de lămâie în caserolă. Reglați condimentul după cum este necesarși serviți imediat.Bine cu un risotto cu aromă de șofran sau orez fiert cu bob lung sau pastele tale preferate.Tocanita poate fi gătită, apoi răcită până la 2 zile. Reîncălziți ușor .
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Fiert Cu Bob LungOrez Fiert Cu Bob Lung
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
șofranșofran
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Ingrediente

2fileurifileuri de hamsii în ulei, tocatefileuri de hamsii în ulei, tocate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcarne de vită sau apă, după cum este necesarcarne de vită sau apă, după cum este necesar2Crustă: firimituri de biscuiți grahamColorant alimentar și zahăr colorat, opționalColorant alimentar și zahăr colorat, opțional3puțin dovlecel tocatTopiți untul cu uleiul din caserolă la foc mediu-mare. Adăugați vițelul și gătițiTopiți untul cu uleiul din caserolă la foc mediu-mare. Adăugați vițelul și gătiți3puțin dovlecel tocatminute sau până când se înmoaie, dar nu este coloratminute sau până când se înmoaie, dar nu este colorat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală1(vinete)și usturoiul la caserolă și reduceți căldura la-scăzut. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 5și usturoiul la caserolă și reduceți căldura la-scăzut. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 54cuișoare de usturoi, tocatecuișoare de usturoi, tocate1coaja rasă de lămâiecoaja rasă de lămâie3puțin dovlecel tocatAmestecați pătrunjelul, hamsiile și coaja de lămâie în caserolă. Reglați condimentul după cum este necesar și serviți imediatAmestecați pătrunjelul, hamsiile și coaja de lămâie în caserolă. Reglați condimentul după cum este necesar și serviți imediat2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1miciceapa, tocataceapa, tocata5întorcându-se ocazional, aproximativ minute sau până se rumenesc peste tot. Transferați pe o farfurie. Adăugați ceapaîntorcându-se ocazional, aproximativ minute sau până se rumenesc peste tot. Transferați pe o farfurie. Adăugați ceapa3puțin dovlecel tocatOsso buccoOsso bucco3Crustă: firimituri de biscuiți grahampătrunjel tocatpătrunjel tocat3puțin dovlecel tocatîntr-o masă extraordinarăîntr-o masă extraordinară3puțin dovlecel tocatsare și piper negru proaspăt măcinatsare și piper negru proaspăt măcinat1-2 linguri ulei de masline extravirginTocanita se fierbe, apoi se răcește până la 2 zile. Reîncălziți ușorTocanita se fierbe, apoi se răcește până la 2 zile. Reîncălziți ușor3puțin dovlecel tocatGambele de vițel au o bogăție diferită de orice altă bucată de carne și transformă această tocanăGambele de vițel au o bogăție diferită de orice altă bucată de carne și transformă această tocană3puțin dovlecel tocattender. Verificați tocanita ocazional și, dacă lichidul de gătit s-a redus prea mult, adăugați mai multtender. Verificați tocanita ocazional și, dacă lichidul de gătit s-a redus prea mult, adăugați mai mult3puțin dovlecel tocatstoc. Lichidul de gătit finit trebuie să fie grosstoc. Lichidul de gătit finit trebuie să fie gros591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire3puțin dovlecel tocatSe amestecă bulionul și pasta de roșii, se condimentează cu sare și piper și se aduce la fierbere. ReturnațiSe amestecă bulionul și pasta de roșii, se condimentează cu sare și piper și se aduce la fierbere. Returnați3puțin dovlecel tocatvițel la caserolă. Reduceți căldura la minim și acoperiți. Se fierbe timp de 11 ore de 2 ore sau până când vițelul estevițel la caserolă. Reduceți căldura la minim și acoperiți. Se fierbe timp de 11 ore de 2 ore sau până când vițelul este3puțin dovlecel tocatCondimentează vițelul cu sare și piper. Dragați făina și scuturați orice excesCondimentează vițelul cu sare și piper. Dragați făina și scuturați orice exces
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții3
Scor De Sănătate57
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista