Orzul negru condimentat African cu Okran și roșii ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de garnituri. Această rețetă vegană servește 6 și costă 84 cenți pe porție. O porție conține 246 calorii, 7g de proteine, și 9g de grăsime. Un amestec de coriandru măcinat, piper cayenne, scorțișoară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 73%. Rețete similare includ Orz negru condimentat African cu Okran și roșii, Okran și roșii în stil African, și Okran condimentat și roșii.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță medie, acoperiți orzul cu apă și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic, amestecând ocazional, până când orzul s-a despărțit și este fraged, dar încă ușor mestecat, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Scurgeți orzul și transferați-l într-un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Ștergeți cratița și încălziți 1 1/2 linguri de ulei în ea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Adăugați roșiile și gătiți la foc moderat până când sucurile lor se îngroașă, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
6
Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
7
Adăugați chimenul, coriandrul, scorțișoara, cayenne și cuișoarele și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
8
Adăugați orzul și apa, acoperiți și fierbeți la foc mic până când aromele sunt frumos amestecate, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
9
Într-o tigaie mare, încălziți restul de 2 linguri de ulei până aproape de fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
10
Adăugați okra și gătiți, întorcând o dată, până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 6 minute. Condimentați okra cu sare și amestecați în orz. Condimentează orzul cu sare și servește fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Bame
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
11
Faceți înainte: rețeta poate fi preparată până la Pasul 2 și refrigerată până la 2 zile. Aduceți înapoi la foc mic înainte de a continua.
12
Recomandare de vin: această tocană de legume bogată în condimente garantează un roșu la fel de picant, cu o textură pe măsură. Un Zinfandel din California, cum ar fi Stația Ridge Sonoma din 1996 sau frunza de cotitură din 1996, este corect, mai ales dacă tocanita însoțește un fel de mâncare copioasă din carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch