Orez De Curcan Taiwanez (Resturi De Bun Venit)

Orezul de curcan taiwanez (resturi binevenite) este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 543 calorii, 34G de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Un amestec de șalotă, sos de soia, bucăți de curcan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Taitei taiwanezi cu sos de carne (spaghete taiwaneze), Taitei De Orez Prajiti Taiwanezi, și Sos De Carne Taiwanez Cu Orez (Lu Rou Fan).

Instrucțiuni

Frecați curcanul cu 1/4 lingurițe fiecare din sare și piper alb. Alegeți o oală mare cu capac, cum ar fi un cuptor olandez, și așezați un suport pentru aburi în interior. Umpleți vasul cu 2 căni de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Așezați curcanul pe un vas care se potrivește în oală și se așează deasupra suportului pentru aburi. (Pentru a salva picăturile de curcan, curcanul nu trebuie așezat direct pe un suport cu găuri.) Aduceți apa la fierbere, apoi reduceți la foc mic și acoperiți oala. Aburiti curcanul pana cand temperatura sa interna aproape de os ajunge la 180 de grade, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Lasă să se răcească. Rezervați sucurile și picăturile.

Odată ce carnea de curcan s-a răcit, trageți carnea în bucăți de mușcătură cu mâna și aruncați oasele și pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sucuri De Tigaie Din Tigaia De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți uleiul vegetal într-o oală mică la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați șalotele feliate și gătiți, amestecând, până se rumenesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Transferați imediat pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Rezervați uleiul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Combinați uleiul de gătit cu șalotă cu 1/2 cană din sucurile rezervate și picăturile din curcanul aburit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Frișcă Suplimentară Groasă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Adăugați apa, zahărul, sosul de soia, boabele de piper Sichuan și restul de 1/4 lingurițe fiecare de sare și piper alb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați jumătate din șalotele prăjite, păstrând restul pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Bateți amestecul la foc mediu pentru a dizolva zahărul. Se aduce la fierbere ușoară și se fierbe, neacoperit până se reduce la jumătate, aproximativ 30 de minute. Se strecoară sosul și se aruncă solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pentru a servi, scoateți orezul în boluri individuale de servire și acoperiți cu o movilă de carne de curcan mărunțită. Puneți sosul peste fiecare castron. Terminați cu șalotele prăjite și coriandru pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sucuri De Tigaie Din Tigaia De Curcan

1 Kg Tortillas De Maíz