Omletă Spaniolă De Cartofi
Omleta spaniolă de cartofi ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de masă de dimineață. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și vegetariană are 239 calorii, 5g de proteine, și 21g de grăsime per portie. Această rețetă servește 6 și costă 61 de cenți pe porție. 86 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii alimentelor Europene. Dacă aveți ouă, ceapă, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Omletă Spaniolă De Cartofi, Tortillan Espanola ( cartofi spanioli "omletă"), și Omletă Spaniolă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare sau tigaie, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.
Presărați ușor cartofii cu sare și piper. Gatiti pana se rumeneste si crocant.
Odată ce cartofii sunt aurii, amestecați ceapa. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa se inmoaie si incepe sa se rumeneasca.
Între timp, bateți ouăle împreună cu sare și piper.
Se toarnă ouăle în tigaie și se amestecă ușor pentru a combina. Reduceți căldura la minim și gătiți până când ouăle încep să se rumenească pe fund.
Slăbiți partea inferioară a omletei cu o spatulă, răsturnați o farfurie mare peste tigaie și întoarceți cu grijă omleta pe ea. Glisați omleta înapoi în tigaie cu partea nefiertă în jos. Gatiti pana cand ouale sunt setate.
Garnisiți omleta cu roșii și ceapă verde și serviți cald.
Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache
Spaniola funcționează foarte bine cu Tempranillo, Albarino și Grenache. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Zuccardi Q Tempranillo cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Zuccardi Q Tempranillo]()
Zuccardi Q Tempranillo
Fabricat din Tempranillo de viță veche cultivată în desertul înalt al Mendoza Argentina din podgoriile moșiei Zuccardi din Santa Rosa. Tratate ca marile vinuri din Spania, aceste viță de vie cu randament scăzut în mod natural oferă o bază excelentă pentru un vin care vede 12 luni în stejar American pentru a ajuta la înmuierea acestuia și pentru a oferi complexități subtile. Căutați fructe roșii uscate precum cireșul susținut de note de choclate, piele, cedru, tutun și condimente - toate pe un cadru construit pentru îmbătrânirea pe termen mediu.