Omletă cu smântână la cuptor
Omleta cu smântână la cuptor este un fel principal fără gluten, primal și דל פחמימות, . O porție a acestui fel de mâncare conține aproximativ 16 g de proteine , 26 g de grăsimi și un total de 310 calorii . Această rețetă este pentru 4 persoane și costă 1,4 dolari per porție. Mergeți la magazin și cumpărați ardei, șuncă, ouă și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Vă este oferită de Taste of Home. Această rețetă este apreciată de 1 gurmand și bucătar. De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor de 35% . Acest scor este destul de prost. Rețete similare includ sandvișul cu bagel și omletă cu cheddar, spanac și piper , omleta de primăvară inspirată din Grecia și omleta cu legume încărcate .
Instrucțiuni
Într-un bol, bateți gălbenușurile de ou la viteză mare timp de 3 minute sau până devin pufoase și ușoare. Încorporați 1/2 cană de smântână și piperul. Într-un alt bol, bateți albușurile de ou până se formează vârfuri tari; încorporați-le în amestecul de gălbenușuri. Încorporați șunca.
Într-o tigaie adâncă, termorezistentă, cu diametrul de 25 cm, topiți untul.
Adăugați amestecul de ouă. Gătiți, fără capac, la foc mediu-mic timp de 6-8 minute sau până când fundul se întărește (nu amestecați).
Coaceți, fără capac, la 160°C timp de 6-8 minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat.
Se servește cu smântâna rămasă.