Omletă cu ierburi fine
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați omleta cu ierburi fine. O porție conține 378 calorii, 21g de proteine, și 25g de grăsime. Această rețetă servește 1. Pentru $1.66 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de arpagic, sare kosher, apă călduță și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Amenzi Herbes Pesto Freca, Ouă Coapte Cu Ierburi Fine, și Ouă coapte cu ierburi fine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Echipament Special: tigaie antiaderentă de 6 inci
Într-un castron, amestecați ouăle, apa, sarea, câteva linii de sos fierbinte și câteva linii de sos Worcestershire.
Bateți suficient doar pentru a integra ouăle. Nu vrei să bici prea mult aer în ele sau să le facă spumoase.
Puneți tigaia la foc mediu și adăugați untul. Rotiți untul în timp ce se topește, astfel încât să acopere întreaga suprafață a tigaiei. Când untul este topit (dar nu rumenit), coborâți focul și turnați amestecul de ouă. Folosiți o furculiță pentru a amesteca ușor ouăle, ca și cum le-ați încurca. Apoi, lăsați ouăle să gătească, netulburate timp de aproximativ 15 până la 30 de secunde.
Presărați ierburile peste ouă.
Ridicați mânerul tăvii în sus înclinând tigaia departe de dvs. și spre căldură. Această înclinare ar trebui să facă ca omleta să alunece puțin în tigaie. Îndoiți marginea cea mai apropiată de dvs. spre centru. Îndoiți cealaltă margine spre centru și înclinați tigaia peste centrul unei farfurii, astfel încât să aterizeze, cu cusătura în jos.
Serviți imediat cu felii de pâine prăjită cu unt.