Nuga De Migdale Chewy

Nuga De Migdale Chewy
Chewy Almond Nougat este un hor d ' oeuvre care servește 88. Pentru 19 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 91 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, sare, albușuri și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Cu o lingură scor de 8%, acest fel de mâncare este îmbunătățit. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Semifreddo de nucă de migdale cu sos de ciocolată dulce-amăruie (Semifreddo al Torrone), Cookie-Uri De Migdale Chewy, și Batoane De Migdale Cu Zmeură Chewy.

Instrucțiuni

1
Unt puternic un 15-in. x 10 inch. x 1 în. pan; pus deoparte. Ungeți puternic un castron mare; pus deoparte. Într-un mixer de stand, bateți albușurile de ou până se formează vârfuri rigide. Într-o cratiță grea la foc mediu, combinați zahărul, siropul de porumb și apa. Gatiti si amestecati pana cand zaharul este dizolvat si amestecati conurile la fierbere, aproximativ 10 minute. (Dacă sunt prezente cristale de zahăr, acoperiți și fierbeți timp de 1-2 minute pentru a permite aburului să spele cristalele.) Gătiți, fără agitare, până când un termometru pentru bomboane citește 238 de euro (etapa cu bilă moale), aproximativ 6-8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De PorumbSirop De Porumb
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
UntUnt
BomboaneBomboane
ZahărZahăr
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
Stand MixerStand Mixer
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BolBol
TigaieTigaie
2
Cu mixer rulează cu grijă și încet se adaugă lichid fierbinte într-un flux constant peste albușuri de ou. Bateți cu 10 minute mai mult sau până când amestecul își păstrează forma și este călduț. (
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Amestecul va începe să-și piardă luciul.)
4
Transferați în vasul pregătit.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Pentru amestecul de migdale, într-o cratiță mare grea la foc mediu, combinați zahărul și siropul de porumb. Gatiti si amestecati pana se dizolva zaharul si amestecul ajunge la fierbere, aproximativ 15 minute. (Dacă sunt prezente cristale de zahăr, acoperiți și fierbeți timp de 1-2 minute pentru a permite aburului să spele cristalele.) Cu o lingură curată, gătiți și amestecați la foc mediu-mare până când un termometru pentru bomboane citește 275 CP (etapa soft-crack), cu aproximativ 15 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sirop De PorumbSirop De Porumb
MigdaleMigdale
BomboaneBomboane
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
6
Se toarnă peste amestec în castron (nu răzuiți cratița). Cu o lingură mare de lemn, amestecați până se amestecă.
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De LemnLingura De Lemn
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BolBol
7
Combinați untul și vanilia; se adaugă treptat la amestecul de migdale până se omogenizează. Se amestecă migdalele și sarea până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MigdaleMigdale
VanilieVanilie
UntUnt
SareSare
8
Transferați în tigaia pregătită.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
9
Lăsați să stea la temperatura camerei câteva ore sau până când este ferm.
10
Tăiați în pătrate. Înfășurați în folie de plastic sau hârtie cerată, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De PlasticFolie De Plastic

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Antipasti poate fi asociat cu vin spumant și Sparkling ros Euro. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ai putea încerca este Masia de la Luz Cava Brut. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.
Masia de la Luz Cava Brut
Masia de la Luz Cava Brut
Plină de viață și intensă, această Cava are note frumoase de măr verde și miere, precum și aciditate răcoritoare. Perfect ca aperitiv și cu orice rețetă inspirată de fructe de mare.
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții88
Scor De Sănătate0
Revista