Nevoie de o desert vegetarian? Cookie-urile Icebox cu nucă de cocos ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Pentru 10 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 70 de calorii. Această rețetă servește 48. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, făină, unt și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Data Nuci Icebox Cookie-Uri, Prăjituri prăjite cu nucă de cocos și portocale, și Biscuiți Crocanți Cu Nucă De Cocos.
Instrucțiuni
1
Bateți împreună făina, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un castron mediu pentru a rupe orice bulgări; pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De Copt
Scorțișoară
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
2
Așezați untul și zaharurile în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu un accesoriu cu palete și bateți la viteză medie până când sunt luminate în culoare și pufoase, aproximativ 3 minute. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale ale bolului și vâsliți cu o spatulă de cauciuc.Readuceți mixerul la viteză medie, adăugați oul și vanilia și bateți până se încorporează. Opriți mixerul și răzuiți părțile laterale ale bolului și vâsliți cu spatula de cauciuc.Întoarceți mixerul la scăzut și adăugați încet amestecul de făină rezervat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vanilie
Unt
Făină Pentru Toate Scopurile
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Stand Mixer
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bol
3
Se amestecă până se încorporează.
4
Adăugați curmalele și nuca de cocos și amestecați până când sunt încorporate.Întoarceți aluatul pe o suprafață de lucru curată și împărțiți-l în jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Date
Aluat
5
Rulați fiecare porție într-un buștean de aproximativ 1 1/2 inci în diametru. Înfășurați fiecare buștean strâns în folie de plastic și dați-l la frigider până când este ferm, cel puțin 2 ore și până la 3 zile.Când sunteți gata să coaceți fursecurile, încălziți cuptorul la 350 km F și aranjați rafturile pentru a împărți cuptorul în treimi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Rola
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
Cuptor
6
Scoateți buștenii de aluat din frigider, îndepărtați folia de plastic și tăiați aluatul în rondele groase de 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Plastic
7
Așezați pe 2 foi de copt la aproximativ 1/2 inch distanță (aproximativ 20 de fursecuri se vor potrivi pe fiecare foaie).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
8
Puneți aluatul rămas înapoi la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat
9
Puneți ambele foi în cuptor și coaceți timp de 6 minute. Rotiți foile de copt din față în spate și de sus în jos și coaceți până când marginile fursecurilor sunt ferme, dar blaturile sunt încă moi, cu aproximativ 6 până la 7 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Cuptor
10
Așezați foile de copt pe rafturi de sârmă și lăsați să se răcească timp de 5 minute. Folosind o spatulă plată, transferați cookie-urile pe rafturile de sârmă pentru a se răci complet. Repetați cu aluatul rămas (puteți folosi aceleași foi de copt, dar răciți-le complet mai întâi).