RețeteRevista

New York Strip cu brânză albastră, gem de ceapă Vidalia și salată caldă de cartofi cu vinetă de muștar

New York Strip cu brânză albastră, gem de ceapă Vidalia și salată caldă de cartofi cu vinetă de muștar
New York Strip cu brânză albastră, gem de ceapă Vidalian și salată caldă de cartofi cu vinaigrette de muștar este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 1681 calorii, 85g de proteine, și 109G de grăsime. Pentru $12.67 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 35 de minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, muștar dijon, frunze de busuioc și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza uleiul de canolan, puteți urma acest curs principal cu Cifre De Afaceri Cherry-Caise ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Salată Caldă De Cartofi Albastri Și Ceapă Verde, New York Strip Steak cu gust de Tri-Berry, șiruri de ceapă crocante și macaroane coapte și brânză cu Prosciutto și ulei de trufe, și Salată de rucola-smochine cu Rețetă de vinetă cu brânză albastră și slănină caldă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Grătar de căldură la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
2
Încălziți o tigaie din fontă până la cald, dar nu fumați.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați picăturile, încălziți, apoi ceapa, usturoiul, jalapeno, vinul, oțetul, cassis, grenadina și sarea și piperul și gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul lichid este îngroșat și asemănător gemului, aproximativ 20 de minute. Gustați și condimentați cu miere, sare și piper. Se amestecă pătrunjelul, se transferă într-un bol și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Uncie De Vodcă Cu Zmeură1 Uncie De Vodcă Cu Zmeură
Lime, Suc, Plus Felii Pentru GarniturăLime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Creme De CassisCreme De Cassis
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
GemGem
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
1
Puneți cartofii într-o cratiță mare, acoperiți cu apă rece și condimentați cu 1 lingură de sare kosher. Se aduce la fierbere și se gătește până se înmoaie când este străpuns cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
2
Se scurge, se lasă să se răcească câteva minute și un sfert
3
În timp ce cartofii se gătesc, amestecați împreună picăturile, oțetul, muștarul, mierea, usturoiul, sarea și piperul. Bateți încet uleiul de măsline, apoi amestecați busuiocul tocat și pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
4
Adăugați cartofii calzi și slănina în vinetă și pliați ușor pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
5
Se servește cu friptura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
1
Încălziți grătarul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
2
Se amestecă împreună sarea, piperul și cimbrul într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Ungeți fripturile cu ulei pe ambele părți și condimentați cu amestecul de sare. Grătați fripturile până se rumenesc și ușor carbonizate pe ambele părți și fierte până la o coacere medie-rară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
4
Chiar înainte de a face fripturile, folosiți o furculiță pentru a zdrobi brânza cu o parte din smântână, astfel încât să fie groasă, dar puțin cremoasă. Movilă unele pe fiecare friptură, și să se topească foarte scurt, astfel încât fripturile nu overcook.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
5
Scoateți pe un platou și lăsați să se odihnească 5 minute înainte de servire. Se acoperă cu crengute de pătrunjel și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc

Ingrediente

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1/2 lingurita cimbru proaspat tocat sau cimbru uscat1/2 lingurita cimbru proaspat tocat sau cimbru uscat23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfrunze de busuioc tocate aproximativfrunze de busuioc tocate aproximativ4creveți și cu veneUlei de CanolaUlei de Canola3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.brânză albastră (recomandată: Cabrales), temperatura camereibrânză albastră (recomandată: Cabrales), temperatura camerei2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.bacon, se taie în lardons și fierte pana se rumeneste si crocante, 2 linguri picaturi rezervatebacon, se taie în lardons și fierte pana se rumeneste si crocante, 2 linguri picaturi rezervate23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcreme de cassiscreme de cassis23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmMuștar DijonMuștar Dijon23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmpătrunjel cu frunze plate tocate aproximativpătrunjel cu frunze plate tocate aproximativ591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpătrunjel proaspăt tocat cu frunze platepătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate12 lingurițe de pudră de usturoifrunze proaspete de cimbru tocate măruntfrunze proaspete de cimbru tocate mărunt2cuișoareusturoi tocatusturoi tocat2cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1 uncie de vodcă cu zmeură1 uncie de vodcă cu zmeură12 lingurițe de pudră de usturoipiper negru măcinat grosierpiper negru măcinat grosier23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1Oreos dublu umplut1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale4creveți și cu veneDragă, după gustDragă, după gust1ardei iute chile, tăiat măruntardei iute chile, tăiat mărunt23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1kilogramecartofi roșii noicartofi roșii noi591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1Mânăcrenguțe de pătrunjelcrenguțe de pătrunjel1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsemințe de leuștean pudrăsemințe de leuștean pudră591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii4creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat1kilogrameNY Strip steaks fiecare) scos din frigider cu 20 de minute înainte de grătarNY Strip steaks fiecare) scos din frigider cu 20 de minute înainte de grătar3Ceapa Vidalia, decojită, înjumătățită, feliată cu grosimea de 1/4 inchCeapa Vidalia, decojită, înjumătățită, feliată cu grosimea de 1/4 inch
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții4
Scor De Sănătate69
Fara glutenFoarte sanatos
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Ocazii4 iulieVară
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Friptură Salisbury cu ciuperci
Budinca de pâine cu mere a bunicii
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Slush de rubarbă
Fudge dublu de ciocolată
Chiftele de legume rădăcinoase
Rețete înrudite
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Slush de rubarbă
Revista
Pizza fără gluten cu ciuperci și ricotta
Coaste de porc cu piersici
Aripi de curcan la cuptor ușor
Friptură Salisbury cu ciuperci
Frigărui de pui prăjit
Lo Mein cu coaste de porc
Slush de rubarbă
Chiftele de legume rădăcinoase
Cotlete fluture umplute cu porumb
Minestrone cu firimituri crocante de parmezan