New York benzi friptură cu sos Robert peste cartofi pentru copii

New York Strip Steak cu sos Robert peste cartofi pentru copii ar putea fi o rețetă bună pentru a extinde colecția de curs principal. Această rețetă servește 6 și costă 7,06 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 53G de grăsime, și un total de 877 calorii. Este perfect pentru valentin zi. Dacă aveți la îndemână ciuperci, fâșii de slănină, vârfuri de haricot și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 69%. Rețete similare sunt Friptură la grătar din New York cu bere și sos de friptură de melasă, New York benzi friptură cu sos Chimichurri, și New York benzi friptură cu sos de ciuperci vin roșu.

Instrucțiuni

Pentru sos, încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie la foc mediu-mare și sotati șotul până devine translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ciupercile și gătiți până când sunt fragede și renunțați la sucurile lor. (În timp ce ciupercile se răcesc, începeți să sotati slănina într-o tigaie separată pentru cartofi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați Merlotul și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Între timp, într-un bol mic separat, faceți o suspensie cu 1 lingură de apă și amidonul de porumb, apoi adăugați pasta de roșii și muștarul Dijon și amestecați bine până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel, Cu Os

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Merlot

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați acest amestec în tigaia de ciuperci împreună cu demi-glace și patrunjel. Condimentează cu sare și piper, după gust. Întoarceți căldura până la mediu-scăzut și lăsați să se reducă și să se îngroașe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De șalote, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Alb ciupercile se gătesc, încălziți uleiul în friteuza la 375 grade F sau conform instrucțiunilor producătorului pentru cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Subţire-

Sotează fâșiile de slănină într-o tigaie până când sunt crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți prosoapele de hârtie pentru a se scurge și a se răci la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Scurgeți excesul de grăsime de slănină din tigaie, lăsând un strat în care să soteze ceapa. Gatiti pana cand ceapa devine translucida. Prăjiți feliile de cartofi pentru bebeluși până devin aurii și scurgeți-le pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Patrunjel Cu Frunze Plate Tocat Sau Arpagic Tocat, Pentru Ornat

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Transferați-le în tigaia de ceapă și sfărâmați-le în slănină. Se aruncă în scallions și se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Ghimbir întreg, Zdrobit

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți cuptorul la 375 grade F pentru friptură, dacă terminați în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o tigaie cu mânere sigure pentru cuptor. Condimentați fripturile cu sare și piper și căutați aproximativ 2 minute pe fiecare parte netulburată (pentru a lăsa condimentele să se integreze în suprafața cărnii) și apoi la nivelul preferat de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

Fripturi De Carne Din New York

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați întreaga tigaie în cuptor pentru a termina (aproximativ 10 minute pentru mediu - rare) pot fi gătite și pe un grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Lăsați fripturile să se odihnească, apoi feliați în felii groase de 1/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Pentru a servi lingura niște cartofi, top cu un" ventilator " de felii de friptură și sos burniță peste friptură felii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Încingeți farfuria cu vârfuri de haricot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Haricots Verts

Echipamente

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Supă De Pui Pudră Goya®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Ingrediente

Porții:

1kilograme

12 cartofi pentru copii (aproximativ, felii 170ardei habenero

bacon benzi 2cp. legume (de exemplu, spanac)

mazăre congelată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

demi-glace 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 2cp. legume (de exemplu, spanac)

pătrunjel proaspăt tocat fin cu frunze plate (de la aproximativ 3 la 4 crenguțe mari)454ardei habenero

haricots aburit verts, ca garnitura 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Merlot 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 6puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, cubulete 6puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lingura scallions tocate, piese albe și ofertă verde numai 1

ceapă eșalotă, tocată 1kilograme

New York benzi fripturi 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1parmezan ras

1 cană de orz alb perlat 85ardei habenero

Cupa (despre ciuperci albe, curățate, tăiate și feliate

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Wild & Wilder Exhibitionistul Merlot. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.

Wild & Wilder Exhibitionist Merlot

Expoziționistul este plin de prune bogate și fructe damson pe nas. Stejarul folosit este discret pe palat, care este dominat de arome bogate de fructe de pădure roșii, prezentând în același timp nuanțe subtile de pământ. Vinul este elegant și mătăsos, cu un finisaj lung.