New Orleans "Cel Mai Bun" Gumbo

New Orleans
New Orleans "cel mai bun" Gumbo este un fără lactate felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 513 calorii. Această rețetă servește 15 și costă 3,47 USD pe porție. Această rețetă de la Betty Crocker are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Un amestec de piper, ulei vegetal, o picătură de piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați New Orleans "Cel Mai Bun" Gumbo, New Orleans Gumbo, și Gumbo - Laya " (Gumbo + Jambalaya) tocană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
În oală de 8 litri, încălziți 6 căni de apă până la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
2
Adăugați pipotă, sare condimentată, pătrunjel, praf de usturoi, praf de ceapă, cimbru, piper negru, boia, ardei roșu, ardei gras, ceapă și usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De SemilunăFelii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Betisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți MiciBetisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți Mici
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
UmărUmăr
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
3
Se încălzește până la fierbere; reduceți căldura. Fierbeti neacoperit 1 oră, amestecând ocazional. Se amestecă cârnații. Acoperiți și fierbeți 1 oră, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată MărunțităBrânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
4
Între timp, într-o cratiță grea de 2 litri, încălziți uleiul la foc mare. Se amestecă făina; reduceți focul la mediu. Gatiti 15-20 de minute, amestecand continuu, pana cand amestecul devine maro inchis; se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Se amestecă amestecul de făină în amestecul de gizzard până se omogenizează. Se amestecă 4 căni de apă fierbinte, câte 1 cană, amestecând constant. Se amestecă bame, carne de crab, creveți și stridii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrabmeatCrabmeat
2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
BameBame
6
Se încălzește la fierbere; reduceți căldura la minim. Fierbeti neacoperit 5 până la 10 minute sau până când creveții sunt roz și fermi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
7
Se servește peste orez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Ingrediente

1Oreos dublu umplutcu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.pachet pipotă de pui, tocatpachet pipotă de pui, tocat15creveți și cu veneOrez fiert fierbinte, dacă se doreșteOrez fiert fierbinte, dacă se dorește1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.pachet carne de crab gata de servit congelată, dezghețată și scursăpachet carne de crab gata de servit congelată, dezghețată și scursă2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilFăină de aur pentru toate scopurileFăină de aur pentru toate scopurile5cuișoareusturoi, tocat finusturoi, tocat fin12 lingurițe de pudră de usturoifelii de castravete englezesc în formă de semilunăfelii de castravete englezesc în formă de semilună3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei gras verde mare, tocatardei gras verde mare, tocat1Dashardei roșu măcinat (cayenne)ardei roșu măcinat (cayenne)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.sac congelat tocat okrasac congelat tocat okra2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa mare, tocataceapa mare, tocata12 lingurițe de pudră de usturoiumărumăr1Oreos dublu umplutlichid-uncii de apă proaspătălichid-uncii de apă proaspătă2Bucăți de caramele Heath Barfulgi de pătrunjelfulgi de pătrunjel2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.poate stridii regulate sau afumate, drenatepoate stridii regulate sau afumate, drenate9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.legături de cârnați de curcan sau carne de vită nefierte, tăiate în felii de 1 inchlegături de cârnați de curcan sau carne de vită nefierte, tăiate în felii de 1 inch23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmbetisoare de carne cu aromă de pepperoni fiecare), tăiate în bucăți micibetisoare de carne cu aromă de pepperoni fiecare), tăiate în bucăți mici9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.creveți proaspeți nefierți, curățați și deveinedcreveți proaspeți nefierți, curățați și deveined1Oreos dublu umplutfrunze uscate de cimbrufrunze uscate de cimbru1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilapă caldăapă caldă1Ceapa galbena medie, tocataparmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 10 m.
Porții15
Scor De Sănătate18
BucătăriicreolCajun
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista