Neglijent Bombay Joe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Bombay Joes neglijent. Pentru $ 2.23 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 328 calorii, 23g de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă servește 6. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 6 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 35 de minute. Dacă aveți la îndemână sos de roșii, curcan măcinat, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ghimbir ai putea urma acest curs principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Încercați Neglijent Bombay Joe, Bombay Neglijent Joe, și Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Începeți prin a face sosul: încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu, până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ghimbirul, usturoiul și ardeiul serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Se sotează până când ghimbirul și usturoiul se rumenesc puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Adăugați garam masala și paprika și sotati timp de 30 de secunde. Se amestecă sosul de roșii și apa. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe, neacoperit, până se îngroașă, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Între timp, pentru curcan, în tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei. Când străluciți, adăugați fisticul și stafidele. Gatiti pana cand stafidele se umfla si fisticul se toaca usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Întoarceți tigaia la foc mediu, adăugați încă 1 până la 2 linguri de ulei și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați semințele de chimen și lăsați-le să sfârâie timp de aproximativ 10 secunde sau până când o parte din sfârâit dispare. Se amestecă ceapa și ardeiul gras; se sotează până se înmoaie și începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați ardeiul serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

Se sotează încă câteva minute, condimentând cu puțină sare. Se amestecă curcanul, rupând bucățile mari. Gatiti pana la opac, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Între timp, sosul tău ar trebui să fie gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Se toarnă sosul în tigaie cu curcanul. Se amestecă și se aduce la fierbere, apoi se coboară focul și se fierbe până când amestecul se îngroașă ușor, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Odată ce curcanul este gătit și sosul s-a îngroșat puțin, îndepărtați ardeiul serrano (cu excepția cazului în care doriți să-l mâncați întreg, așa cum face Tatăl meu!).

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Adăugați miere, jumătate și jumătate, fistic și stafide. Se amestecă și se gustă pentru condimente. Înainte de servire, garnisiți cu cilantro proaspăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt