Neely's Meatball Sliders
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încearcă Neely's Meatball Sliders. Această rețetă servește 6. Pentru 2,95 USD per porție, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 835 de calorii, 42 g de proteine și 51 g de grăsimi. 13 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Un amestec de parmezan, fulgi de piper, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 74%, care este solid. Încercați Neely's Meatball Sliders, Meatball Sliders și Meatball Sliders pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Combinați carnea de porc și cârnații de porc, fulgii de ardei roșu, 2 căței de usturoi tocați, panko, brânză rasă, ouăle, pătrunjelul, sare kosher și piper negru, după gust, într-un castron mare. Formați chiftele de 2 inci și puneți-le deoparte pe un platou.
Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați chiftelele și gătiți până se rumenesc pe toate părțile.
Între timp, începeți sosul.
Adăugați cele 2 linguri de ulei de măsline rămas într-o cratiță medie la foc mediu.
Adăugați ceapa și usturoiul rămas.
Se caleste pana cand ceapa incepe sa se rumeneasca, aproximativ 4 pana la 5 minute. Condimentam ceapa cu sare si piper, dupa gust.
Adăugați piureul de roșii și roșiile și aduceți la fiert. Reduceți focul, adăugați chiftelele și fierbeți sosul, amestecând din când în când, timp de 45 de minute.
Pentru a servi, puneți o chiflă pe fundul fiecărei rulouri și stropiți ușor cu puțin sos. Acoperiți cu o frunză de busuioc și niște pecorino ras. Acoperiți cu blaturile și transferați pe un platou.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru Slider. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Taittinger Brut La Francaise cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
![Taittinger Brut La Francaise]()
Taittinger Brut La Francaise
Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.