Nasturi albi și Crimini cu midii și alune

Name: Nasturi albi și Crimini cu midii și alune
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (iarnă) unt ușor sărat; 113 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci crimini, capete tăiate, șterse și uscate bine; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vermut uscat; 2 (iarnă) alune întregi, albe; 1 Suc de la 2 lămâi; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 2 kilograme midii proaspete, bine curățate și decojite; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 0 (poate fi sau trece) ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropire; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă eșalotă, decojită și feliată subțire; 227 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci cu buton alb, capete tăiate, spălate rapid și uscate bine

Butoanele albe și Crimini cu midii și alune ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 363 calorii. Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 6 și costă $2.18 pe portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de ciuperci cu buton, ciuperci crimini, midii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Midii în vin alb, Midii curry în bere albă, și Midii În Vin Alb pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie suficient de mare pentru a ține midii într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați midii și 1/2 cană vermut. Gatiti timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați aproximativ 3/4 cană de apă rece. Midiile nu ar trebui să dureze mult timp pentru a găti, aproximativ 2 minute. Aveți grijă să amestecați midiile din când în când, astfel încât să gătească cât mai uniform posibil. Folosiți clești de bucătărie pentru a smulge midiile din tigaie în timp ce se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Când toate midiile sunt fierte, strecurați și rezervați lichidul pentru sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Scoateți midii din cochilii lor. Aruncați cojile. Rezervați midii la frigider până la 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Lingura Marsala Uscata

Folosind un cuțit mic, tăiați ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Încălziți o altă tigaie suficient de mare pentru a ține ciupercile într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Încălziți ușor tigaia și apoi scoateți tigaia de la foc direct.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați 1 lingură de unt, topiți rapid și transformați o culoare maro deschis. Întoarceți tigaia la foc și adăugați imediat șotul și ciupercile. Condimentează ușor cu fulgi de sare și piper roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

şalotă, Rasă Sau Tocată

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați 1 lingură de unt într-o tigaie mică și adăugați alunele. Condimentați-le ușor cu sare și "fierbeți-le" la foc mic până devin maro deschis. Puneți deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Gatiti ciupercile timp de 2 pana la 3 minute, pana cand incep sa renunte la lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Adăugați vermutul rămas. Gatiti inca 1 minut si apoi scurgeti orice lichid de gatit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Combinați lichidele de ciuperci și midii într-o tigaie mică și lăsați cele 2 arome să se fierbe împreună timp de 1 minut. Sosul poate avea nevoie de un vârf de sare. Aroma ar trebui să fie un gust inițial de midie dulce, urmat de un ton de pământ din ciupercă. Rotiți 1 lingură de unt și o notă de suc de lămâie. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Cutie De Spaghete Uscate

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Încălziți tigaia mare până la cald, 2 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se scoate de pe foc direct și se adaugă 1 lingură de unt. Când devine maro deschis, întoarceți tigaia în arzător și adăugați midii și ciupercile într-un singur strat. Gatiti timp de 1 minut fara a le amesteca. Acestea ar trebui să fie rumenite pe prima parte înainte de a le amesteca ușor, cu o lingură de lemn, și lăsați-le să se rumenească pentru un minut suplimentar. Gust pentru condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Cutie De Spaghete Uscate

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Aruncă alunele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Serviți pe un platou, în stil familial, cu felii de pâine la grătar sau peste o bucată de pește sau carne pentru o sărbătoare aromată și pământească a ciupercilor!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit