Nachos de pui glazurat cu miere Chipotle la grătar cu sos de brânză Monterey Jack, gust de Avocado și Jalapenos carbonizat

Name: Nachos de pui glazurat cu miere Chipotle la grătar cu sos de brânză Monterey Jack, gust de Avocado și Jalapenos carbonizat
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chile poblano tocat fin cu seminte; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham chile poblano tocat fin cu seminte; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 8 pulpe de pui dezosate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 8 creveți și cu vene Ulei de Canola, pentru periaj; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ardei iute cu chipotle conservat în adobo; 8 creveți și cu vene Chipsuri de tortilla de porumb albastru, pentru servire; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Muștar Dijon; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt tocat fin; 1 parmezan ras dressing lamaie piper; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 1 parmezan ras chimen măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 3 avocado copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 1 serrano sau jalapeno chile, tăiate fin (puteți folosi mai multe ardei iute dacă doriți mai picant); 8 ardei iute; 2 Suc de limes; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline ușor; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de vareb; 454 ardei habenero Monterey jack, rasă; 1 pinch Ciupiți nucșoară proaspăt rasă; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Paprika spaniolă; 1 smalls ceapă roșie, tăiată fin; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat

Gratar Chipotle miere glazurate Nachos de pui cu sos de brânză Monterey Jack, avocado savura și jalapenos carbonizate ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 40g de proteine, 86G de grăsime, și un total de 1201 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 4,07 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork necesită pudră ancho chile, boia de ardei, jack monterey și lapte. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 9 ore. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare mexicană. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Nachos de filet de porc cu sos Mornay, gust de Avocado-porumb, jalapeno carbonizat și brânză de capră, Totchos (Tater Tot Nachos) cu sos de brânză, Salsa de roșii carbonizate, Chorizo și jalape Murat, și Totchos (Tater Tot Nachos) cu sos de brânză, Salsa de roșii carbonizate, Chorizo și jalape Murat.

Instrucțiuni

Așezați coapsele de pui într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți împreună sucul de lămâie, uleiul de măsline, pudra de chili ancho, sosul Worcestershire, chimenul, usturoiul și piperul negru într-un castron mic și turnați peste pui. Acoperiți puiul și dați-l la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Sos De Roșii Hunt's® - Fără Sare Adăugată

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Avocado Hass Ușor Piure

Fripturi De Carne Din New York

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți împreună mierea, uleiul de canola, pudra de ancho chile, chipotles, muștar, coriandru măcinat, chimen măcinat și boia spaniolă. Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's® - Fără Sare Adăugată

Coriandru Măcinat

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Chimen Măcinat

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Presărați bine puiul cu sare și piper și așezați coapsele de pui pe grătar la un unghi de 45 de grade pentru a stabili urme bune de grătar. Odată ce puiul se eliberează ușor de pe grătar, întoarceți-l pentru a continua gătitul. Începeți să periați coapsele cu sosul de miere chipotle la fiecare câteva minute. Odată ce temperatura internă atinge 165 de grade F, sau sucurile sale curg limpede, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți puiul de pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Lăsați puiul să se odihnească timp de 5 până la 10 minute înainte de servire. Feliați puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Puneți chipsurile de tortilla, acoperiți cu sos, pui, savurați și jalapenos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Bateți făina și gătiți timp de 1 minut. Bateți încet în 2 căni de lapte cald, creșteți focul, aduceți la fierbere și continuați să bateți până când sosul se îngroașă și gustul făinii a fost gătit, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Scoateți sosul de pe foc și amestecați încet brânza câte o mână pe rând. Continuați să bateți până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper și nucșoară. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Combinați avocado, serrano, ceapă, suc de lămâie, ulei, miere și sare și piper după gust într-un castron mediu. Îndoiți cilantro până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Avocado Hass Ușor Piure

1 Ardei Arbol Uscat

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Periați jalapenos cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătiți până se carbonizează peste tot, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chile poblano tocat fin cu seminte 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

chile poblano tocat fin cu seminte 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)8

pulpe de pui dezosate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 8creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru periaj 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ardei iute cu chipotle conservat în adobo 8creveți și cu vene

Chipsuri de tortilla de porumb albastru, pentru servire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Muștar Dijon 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt tocat fin 1parmezan ras

dressing lamaie piper 2cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 1parmezan ras

chimen măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 3

avocado copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1

serrano sau jalapeno chile, tăiate fin (puteți folosi mai multe ardei iute dacă doriți mai picant)8

ardei iute 2

Suc de limes 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline ușor 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de vareb 454ardei habenero

Monterey jack, rasă 1pinch

Ciupiți nucșoară proaspăt rasă 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Paprika spaniolă 1smalls

ceapă roșie, tăiată fin 8creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte integral, încălzit 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Noir, Vin Spumant, Riesling, Trandafir Spumant

Nachos poate fi asociat cu Pinot Noir, vin spumant și Riesling. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 67 de dolari pe sticlă.

Flori Vedere La Mare Ridge Estate Pinot Noir

Culoare roșu intens cu jantă de cărămidă. Aromele sunt florale și fructe dominante constând din zmeură și cireșe bing cu subtilindicii de cedru, ienibahar și anason. Întregul element de cluster oferă spiciness pe cerul gurii cu textura netedă șiindicii de mineralitate care duc la un finisaj persistent condus de acid.