Mușchiuleț de vită în crustă de cacao
Mușchiuleț de vită în crustă de cacao ar putea fi exact felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primordială are 4 porții și costă 6,69 USD per porție . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 51 g de proteine , 14 g de grăsimi și un total de 344 de calorii . 35 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați sare, piper măcinat grosier, cafea măcinată și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Vă este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Luând în considerare toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor de 95% . Acest scor este spectaculos. Încercați mușchiuleț de vită Wellington , mușchiuleț de vită cu sos cremos de ciuperci Alouette® și fripturi de mușchiuleț de vită cu ciuperci rumenite și vinegretă de vin roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați fripturile cu sare și piper. Într-un bol puțin adânc, amestecați cacaoa și cafeaua. Înmuiați fripturile în amestecul de cacao pentru a le acoperi pe toate părțile; scuturați excesul.
Așezați fripturile pe grătarul unei tăvi de grătar. Frigeți la o distanță de 8-10 cm de foc, timp de 9-11 minute pe fiecare parte sau până când carnea atinge gradul de copt dorit (pentru mediu-rare, termometrul ar trebui să arate 59°C; mediu, 71°C; bine făcut, 73°C).