Muschiș de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încercați muschi de porc frecat cu condimente cu rădăcină de țelină, piure de mere și sos de cidru. Pentru 1,95 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 160 de calorii , 5 g de proteine și 4 g de grăsimi . Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . 11 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și luați frunze de salvie, oțet de mere, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 50% . Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Mușchiu de vită umplut cu Haricot Verts și piure de rădăcină de cartofi și țelină , piure de rădăcină de țelină și mere și piure de rădăcină de țelină și mere .

Instrucțiuni

Combinați rădăcina de țelină, ceapa, mărul, salvie și bulionul de pui într-o cratiță de 4 litri, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute, până când rădăcina de țelină este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Telina

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scoateți frunzele de salvie și scurgeți supa, rezervând lichidul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Puneți amestecul gătit într-un robot de bucătărie cu sare și adăugați 1/2 cană de lichid rezervat, apoi mai mult lichid cu o lingură pentru a obține consistența dorită. Se face piure timp de 30 de secunde până se omogenizează. Rezervați (amestecul va rămâne cald în bolul robotului de bucătărie timp de aproximativ 30 de minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Faceți carne de porc: preîncălziți broilerul. Uscați muschiul de porc cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

Combinați zahărul, semințele de țelină, salvie, sare și piper într-un castron mic. Frecați amestecul de condimente peste tot muschiul de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Semințe De țelină

Carne De Porc

Fâșie De Coajă De Lămâie

1/2 Crenguță Rozmarin

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați-l pe tava pentru grătar și prăjiți aproximativ 7 până la 8 minute pe fiecare parte, până când carnea este fiartă, dar încă roz în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți și lăsați să se odihnească 5 minute, apoi tăiați în felii de 1/4 inch.

Încinge uleiul într-o tigaie de mărime medie la foc mediu,

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se caleste şalota, amestecând des, până când devine moale şi translucida, dar nu se rumeneşte aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Adăugați cidru de mere și gătiți până când toate, cu excepția a 2 linguri de cidru, au fost gătite și șalota este glazurată cu cidru redus, aproximativ 4-5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru De Mere

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

8 Sani De Fazan Daca Sunt Mici)

Adăugați bulion de pui, oțet și sare și gătiți încă 2 minute. Pentru a servi, puneți 1 cană de piure pe o farfurie. Acoperiți cu 4 felii de carne de porc și 1 1/2 linguri de sos de cidru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch