Muschiul de porc mexican este un fel principal fără gluten și fără lactate . Această rețetă servește 8 și costă 1,39 USD per porție. O porție conține 255 de calorii , 28 g de proteine și 8 g de grăsimi . Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Un amestec de piper, ceapă, sare și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 66% . Rețete similare includ carne de porc mexicană și orez , carne de porc mexicană smulsă la cuptorul lentă și prăjituri de nuntă mexicane autentice .
Instrucțiuni
1
Combinați condimentele. Frecați uleiul și amestecul de condimente peste carne; se lasa sa stea 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2
Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul. Carnea la grătar, acoperită, la foc mediu, timp de 10-12 minute pe fiecare parte sau până când un termometru pentru carne indică 160°.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Fulgi De Legume
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
3
Scoateți de pe grătar. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute înainte de a tăia felii.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
4
Pentru salsa, într-un castron mare, combinați fasolea, roșiile, porumbul, ceapa și ardeiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Toppinguri, Opționale
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dientes De Ajo
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Se amestecă uleiul, coriandru, sucul de lămâie, chimen, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Avocado Hass Ușor Piure
1 Kg Tortillas De Maíz
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
6
Stropiți peste amestecul de fasole; arunca pentru a acoperi.