Rețeta musaca-caserola grecească ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 3 ore și 30 de minute. Această rețetă face 12 porții cu 562 calorii, 20g de proteine, și 38g de grăsime fiecare. Pentru $2.22 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Food.com are 1 fani. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână vin, căței de usturoi, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Musaca greacă a lui Kittencal, Musaca Greacă Autentică, și Musaca Greacă Clasică pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Cartofi:.Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. aruncați cartofii cu uleiul de măsline într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Puneți-le într-un singur strat pe o foaie de copt și condimentați după gust.Prăjiți până la moale și începând să se rumenească, aproximativ 35 de minute.Bchamel Sauce:.In o cratiță medie topește untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Adăugați făină și gătiți, amestecând, aproximativ 2 minute până când începe să clocotească, dar nu se colorează.Treceți treptat în laptele fierbinte.Continuați să bateți timp de aproximativ 6 până la 8 minute până se îngroașă.Condimentează cu sare, piper și nucșoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
4
Puneți ouăle într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Bateți sosul bchamel în ouă.Continuați să bateți câteva minute până când bchamelul s-a răcit ușor (suficient pentru ca ouăle să nu se coaguleze).Acoperiți vasul cu folie de plastic.Asigurați-vă că așezați folie direct pe suprafața sosului, astfel încât să nu se formeze o piele.Pune deoparte.Miel:.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Mazare Decojita, Optional
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Încălziți uleiul într-o oală mare, cu fund greu, la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
7
Adăugați mielul și sautul până când sunt fierte, despărțindu-se cu spatele lingurii, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
8
Se adauga ceapa si usturoiul si saut pana cand se inmoaie, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
9
Adăugați vin, piper cayenne și oregano și gătiți 2 minute.Se amestecă scorțișoară, roșii, pastă de roșii și nucșoară.Reduceți căldura la mediu.Acoperiți și fierbeți până când sosul este foarte gros și redus la aproximativ 6 căni, amestecând ocazional, aproximativ 60-70 de minute.Condimentează după gust cu sare și piper. Între timp, preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Jalapeno Proaspăt întreg
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
10
Ungeți feliile de vinete cu ulei și condimentați cu sare și piper.Grătiți până când sunt fierte și aurii, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.Set aside.To asambla:.Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înveliți un vas de copt din sticlă de 14x10x2 inci cu ulei.Aranjați cartofii în fundul vasului.Aranjați jumătate din feliile de vinete peste cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi
Fulgi De Legume
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
11
Se toarnă peste jumătate de sos de miel.Aranjați un alt strat de felii de vinete deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Mazare Decojita, Optional
12
Se toarnă sosul rămas peste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
13
Se toarnă sosul bchamel peste musaca, acoperind complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
14
Coaceți musaca descoperită până când clocotește în jurul marginilor, aproximativ 1 oră sau până când toppingul este ușor setat și rumenit.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
15
Transferați vasul de copt în raft și lăsați să se odihnească cu 20 de minute înainte de feliere.