Murături de vinete

Murături de vinete
Nevoie de o curs principal fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan? Murătura de vinete ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă face 1 porții cu 2137 calorii, 24g de proteine, și 35g de grăsime fiecare. Pentru $10.53 pe portie, această rețetă acoperă 59% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 112 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână roșii pur și simplu, ghimbir, vinete și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 97%, ceea ce este uimitor. Rețete similare includ Murături de lămâie | Nimboo Kan Achar / Elumichai Oorugai | Nimmakayan Uragaya-murături indiene ușoare, Pui murat cu cartofi prăjiți cu usturoi și baie picantă de murături, și mango pickle , cum se face mango pickle / punjabi mango pickle.

Instrucțiuni

1
Puneți ceapa, ghimbirul și uleiul într-o cratiță mare și gătiți ușor timp de 15 minute până se înmoaie. Se amestecă condimentele și frunzele de curry și se prăjește câteva minute, apoi se adaugă Roșia pură și tamarindul și se prăjește încă câteva minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De CurryFrunze De Curry
TamarindTamarind
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Se amestecă vinetele, stafidele, zahărul și oțetul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
3
Se încălzește ușor până când zahărul s-a dizolvat, apoi se fierbe timp de 20 de minute până când chutney-ul s-a îngroșat. Lăsați timp de 10 minute, apoi lingurați în borcane sterilizate și sigilați. Murătura poate fi consumată imediat și se păstrează până la 6 luni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii FeliiSugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
DificultateGreu
Gata În1 h, 10 m.
Porții1
Scor De Sănătate91
Revista