Muffuletta-Stil Friptură Hoagies
Pentru $ 4.15 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 622 calorii, 35g de proteine, și 36g de grăsime. Un amestec de piper măcinat grosier, brânză provolone, chifle hoagie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură de flanc umplută la grătar în stil Muffuletta (umplută cu Salumi, Provolone și salată de măsline), Make-ahead Meal 3 Minute Steak Hoagies cu sos de friptură de casă, și Cotlet Friptură Hoagies.
Instrucțiuni
În vasul de copt superficial, amestecați 1/2 cană de pansament și ardeiul.
Adăugați carne de vită; întoarceți-vă la strat. Capac; refrigerați cel puțin 8 ore, dar nu mai mult de 24 de ore.
Încălziți grătarul cu gaz sau cărbune. Într-un castron mediu, amestecați toate ingredientele salatei de măsline.
Scoateți carnea de vită din marinată; aruncați marinada.
Puneți carnea de vită pe grătar la foc mediu. Acoperiți grătarul; gătiți 10 până la 12 minute, rotind o dată sau de două ori, până la coacerea dorită.
Tăiați carnea de vită în felii subțiri. Umpleți chiflele cu salată de măsline, roșii, carne de vită caldă și brânză.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Flora Springs Napa Valley Merlot]()
Flora Springs Napa Valley Merlot
Plin de arome mari de cireșe negre, boabe de ienupăr și lemn dulce negru, ușurându-se în note de cardamom, scorțișoară și cremă blândă de vanilie. Există o mineralitate de granit intrigantă pentru vin, împreună cu un profil de stejar dulce și dulce în finisaj. Acesta este un vin minunat de sine stătător, dar poate fi asociat cu o varietate de feluri de mâncare. Personalitatea sa puternică îl face să se potrivească bine cu aproape orice ar fi asociat un Cabernet, un fel de mâncare preferat de friptură, de exemplu, totuși structura taninului vinului este suficient de moale pentru a se împerechea cu parmezan de vinete sau felul tău preferat de pui.