Muffaletta Burgers
Burgeri Muffaletta ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 54g de proteine, 67g de grăsime, și un total de 902 calorii. Pentru $3.74 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, ulei de măsline, capere și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Burgeri Muffaletta Must-Have, Muffaletta Dip, și Muffaletta.
Instrucțiuni
Combinați măslinele, caperele, giardiniera, oțetul și uleiul de măsline într-un castron mediu
Se amestecă pentru a combina și se condimentează cu sare și piper. Pune deoparte.
Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, se toarnă și se întinde cărbunii uniform pe jumătate din grătarul de cărbune. Alternativ, setați jumătate din arzătoarele unui grătar pe gaz la foc mare. Setați grătarul de gătit în poziție, acoperiți branhia și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Curățați și ungeți grătarul.
Așezați burgerii direct peste partea fierbinte a grătarului și gătiți până se carbonizează bine, aproximativ 2 minute. Gatiti pe a doua parte pana se carbonizeaza bine, cu aproximativ 2 minute mai mult.
Transferați pe partea mai rece a grătarului. Împărțiți capicola, mortadela, salamul și provolonul în mod egal peste burgeri, acoperiți și continuați să gătiți până când burgerii înregistrează 125 de la 130 de la 130 de la un termometru de citire instantanee pentru mediu rar, aproximativ 5 minute în total, sau 135 de la 140 de la 140 de la aproximativ 6 minute în total.
Transferați pe o farfurie mare și cort cu folie de aluminiu.
Prajiti chiflele direct peste partea fierbinte a gratarului pana se rumenesc, aproximativ 30 de secunde.
Împărțiți salata de măsline uniform între chiflele de sus și de jos.
Așezați chiflele de jos pe o tăietură. Top cu carne-topped burger patty. Închideți sandvișul și serviți.