Mousse de ciocolată cu sos de afine
Mousse de ciocolată cu sos de afine este un desert care servește 10. O porție conține 447 de calorii , 4 g de proteine și 31 g de grăsime . Pentru 74 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten . Un amestec de sos de merișoare jeleat, extract de vanilie, gălbenuș de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Va fi un succes la evenimentul tău de Ziua Îndrăgostiților . Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Cu un scor de 27% , acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Încercați mousse de ciocolată în coajă de ciocolată , mousse de iaurt cu sos de zmeură și mousse de ciocolată sănătoasă alternativă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde, topește fulgii de ciocolată și untul; se amestecă până la omogenizare. Într-o cratiță grea mică, combinați gălbenușul de ou, 1/4 cană de smântână și siropul de porumb. Gatiti si amestecati la foc mic pana cand amestecul ajunge la 160°, aproximativ 2 minute.
Se ia de pe foc; se amestecă în amestecul de ciocolată. Dă la frigider pentru 20 de minute sau până când se răcește și se îngroașă ușor, amestecând din când în când. Aliniați un 1-qt. bol cu folie de plastic; puse deoparte.
Într-un castron mare, bateți smântâna rămasă până începe să se îngroașe.
Adăugați vanilie; bate pana se formeaza varfuri moi. Se pliază în amestecul de ciocolată. Se pune în bolul pregătit. Acoperiți și lăsați la frigider peste noapte.
Pune ingredientele pentru sos într-un blender; se acopera si se proceseaza pana se omogenizeaza.
Transferați într-un castron mic; se acopera si se da la frigider pana la servire.
Chiar înainte de servire, răsturnați mousse-ul pe un platou; îndepărtați folie de plastic.
Tăiați în felii; se serveste cu sos de afine.