Moussaka: caserola de vinete ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 12 porții cu 287 calorii, 8g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $1.05 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână sare kosher, pastă de roșii, lapte și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 50 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un nu atât de mare scor spoonacular de 30%. Încercați Skinny Moussakan aka carne de vită delicioasă și vinete caserola, Musaca De Vinete, și Musaca De Vinete La Gratar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru vinete: spălați vinetele și tăiați ambele capete. Cojiți fâșii de coajă de 1/2 inci din vinete, făcând dungi de piele. Feliați transversal în runde de 1/3 inci. Sare și piper pe ambele părți și lăsați să stea 30 de minute. Clătiți și uscați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
2
Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți vinetele pe ambele părți, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Scurgeți bine pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
4
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
1
Încălziți untul într-o tigaie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați carnea de vită și gătiți până se rumenesc, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Adăugați vinul și reduceți până când este aproape uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
5
Adăugați pastă de roșii, apă, pătrunjel, sare, piper și scorțișoară. Se fierbe timp de 30 de minute, se scoate de pe foc și se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Sare, Pentru Marginile Paharului
6
Pentru bechamel: într-o cratiță medie, topiți untul. Se amestecă făina și se amestecă treptat laptele. Gatiti, amestecand, pana se ingroasa si neteda.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
7
Adăugați nucșoară, sare și piper. Mișto.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
8
Adăugați 4 uncii de brânză și amestecați bine. Pentru asamblare: Ungeți un vas de copt de 9 x 12 x 2 inci. Aranjați jumătate din vinete și jumătate din amestecul de carne, alternativ, până la utilizarea completă. Acoperiți cu sosul bechamel și brânza rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
9
Se introduce la cuptor și se coace 40 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
10
Se scoate într-un suport și se lasă să se răcească 20 de minute.