Morcovi glazurați cu măsline verzi
Morcovii glazurați cu măsline verzi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 120 calorii, 1g de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână morcovi, ulei de măsline, frișcă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este perfect pentru Paște. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Picioare de rață frecate cu condimente fierte cu măsline verzi și morcovi, Morcovi glazurați și fasole verde, și Tagine Cu Morcovi, Cartofi Și Măsline.
Instrucțiuni
Tăiați morcovii pe jumătate transversal, apoi pe lungime în bețișoare groase de 1/2 inch. Puneți morcovi și 2 linguri de unt într-un aragaz lent electric (4 1/2 qt. sau mai mare) sau o tigaie grea de 12 inci.
Dacă utilizați un aragaz lent, acoperiți și setați căldura la mare. Gatiti, amestecand de doua ori, pana cand morcovii sunt foarte fragezi cand sunt perforati, 2 pana la 3 ore.
Scurgere. Dacă utilizați o tigaie grea, setați pe un difuzor de căldură peste un arzător la foc mic (vezi note).
Adăugați 3 linguri de apă, acoperiți cu o rundă de pergament de gătit și un capac etanș și urmați instrucțiunile de gătit pentru aragazul lent.
Cu aproximativ 10 minute înainte de servire, topiți restul de 2 linguri de unt într - o tigaie de 11 până la 12 inci la foc mediu.
Adăugați usturoiul și pătrunjelul și amestecați până când usturoiul se înmoaie, aproximativ 1 minut. Se amestecă morcovii, măslinele, cimbru și sare și piper după gust.
Adăugați smântână, acoperiți și gătiți la foc mediu-mic până când morcovii sunt fierbinți și smântâna se îngroașă și acoperă morcovii, 5 până la 7 minute.
Se toarnă într-un vas de servit.