Monkfish Cu Ratatouille

Name: Monkfish Cu Ratatouille
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras, tăiat în bucăți de 1 inch (1 1/2 căni); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham capere drenate; 454 ardei habenero vinete, tăiate în cuburi de 1 inch (3 căni); 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham busuioc proaspăt tocat mărunt (plus frunze pentru garnitură); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cimbru proaspăt tocat mărunt (sau 1 linguriță uscat); 1 parmezan ras usturoi tocat fin; 397 ardei habenero borcan preparat sos marinara; 680 ardei habenero file de monkfish (aproximativ fiecare); 4 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de măsline, divizat; 1 ceapa, tăiată în bucăți de 1 inch; 1 (vinete) dovlecei mari, tăiați în bucăți de 1 inch (2 căni)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Monkfish cu Ratatouille. Această rețetă face 4 porții cu 253 calorii, 29G de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $6.52 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, capere, vinete și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 42 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este grozav. Încercați Ratatouille ' s Ratatouille (confit Byaldi al lui Thomas Keller), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), și Tarte Tatin-tartelete Tatin-Tarte Tatin la ratatouille pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se încălzește cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Aruncați vinetele, dovleceii, ardeiul gras și ceapa cu 2 lingurițe de ulei într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Adăugați cimbru; condimentează cu sare și piper și aruncă din nou. Înveliți o tigaie superficială cu spray de gătit. Aranjați legumele pe tigaie și prăjiți până se înmoaie, aproximativ 20 de minute. Se amestecă usturoiul și marinara. Acoperiți ușor cu folie și prăjiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Tarhon Opțional

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Scoateți tigaia din cuptor. Se amestecă busuiocul tocat. Frecați fileurile cu restul de 2 lingurițe de ulei; condimentează cu sare și piper. Nestle pește în legume; acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Bomboane De Caracatiță Brite

Măsline, Tăiate în Sferturi

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Coaceți până când peștele este doar gătit, aproximativ 10 minute. Se acoperă cu frunze de busuioc și capere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Se încălzește cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Aruncați vinetele, dovleceii, ardeiul gras și ceapa cu 2 lingurițe de ulei într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Tarhon Opțional

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Scoateți tigaia din cuptor. Se amestecă busuiocul tocat. Frecați fileurile cu restul de 2 lingurițe de ulei; condimentează cu sare și piper. Nestle pește în legume; acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Bomboane De Caracatiță Brite

Măsline, Tăiate în Sferturi

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Coaceți până când peștele este doar gătit, aproximativ 10 minute. Se acoperă cu frunze de busuioc și capere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

ardei gras, tăiat în bucăți de 1 inch (1 1/2 căni)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

capere drenate 454ardei habenero

vinete, tăiate în cuburi de 1 inch (3 căni)3Crustă: firimituri de biscuiți graham

busuioc proaspăt tocat mărunt (plus frunze pentru garnitură)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

cimbru proaspăt tocat mărunt (sau 1 linguriță uscat)1parmezan ras

usturoi tocat fin 397ardei habenero

borcan preparat sos marinara 680ardei habenero

file de monkfish (aproximativ fiecare)4cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de măsline, divizat 1

ceapa, tăiată în bucăți de 1 inch 1(vinete)

dovlecei mari, tăiați în bucăți de 1 inch (2 căni)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.