Mole Verde

Name: Mole Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre bulionul de vită; 1 crenguță Pătrunjel sau coriandru; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fenicul proaspăt tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 8 cuișoare usturoi, decojit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole lima congelată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil masa; 2 ceapă (3/4 lb. total), sferturi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Despre filet de porc la cuptor, feliat subțire; 6 creveți și cu vene Sare și piper; 2 ardei iute Serrano proaspete (1 oz. total), cu tulpină; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tomatillos, decorticate și clătite

Mole Verde ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.45 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 310 calorii, 37g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 6. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Mergeți la magazin și ridicați coriandru, ardei iute serrano, fasole lima și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, ceea ce este destul de bun. Încercați Aluniță verde în stil Zacatecas cu pui (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Pipian Verde Mole (semințe de dovleac verde Mole), și Mol De Semințe De Dovleac / Mole Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 5 până la 6 litri, combinați tomatillos, ceapă, fasole lima, usturoi, ardei iute și 3 1/2 căni de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Tăiați Cubulețe, Dovlecei Galbeni De Vară și/sau Dovlecei

Cum Ar Fi Pepitele

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Aduceți la fierbere la foc mare; reduceți căldura, acoperiți și fierbeți până când legumele sunt fragede când sunt străpunse, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Scurgeți, rezervând lichid de gătit.

Rotiți amestecul de legume într-un robot de bucătărie sau blender până se omogenizează. (Dacă doriți, răciți pur și lichid etanș până la 1 zi.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Întoarceți-vă pur la tigaie. Gatiti, neacoperit, la foc mediu, amestecand des, pana cand purul este la fel de gros ca catsup, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Cu o furculiță, amestecați masa pregătită cu 1 cană de lichid de gătit rezervat; adăugați la pur.

Rotiți fenicul, coriandrul, pătrunjelul și epazotul cu bulion într-un robot de bucătărie sau blender; adăugați amestec în sosul gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se încălzește doar până la cald.

Puneți 3/4 cană de sos pe fiecare farfurie; așezați felii de porc în sos și garnisiți cu pătrunjel. Condimentează cu sare și piper după gust. Însoțiți cu sosul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură