Miso-Vinete Glazurate

Name: Miso-Vinete Glazurate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Vinete asiatice (aproximativ 8 inci), înjumătățite pe lungime; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Shiro miso * (pastă de soia fermentată albă); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oțet de orez (fără condimente); 2 ceapă verde, tocată mărunt; 4 Bucăți de caramele Heath Bar fâșie de coajă de lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei vegetal plus suplimentar pentru periaj pan; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 fâșie de coajă de lămâie

Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Vinetele glazurate Miso ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 6. Pentru $2.05 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 201 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de ulei vegetal plus suplimentar, Shiro miso, oțet de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Miso-Vinete Glazurate (Nasu Miso), Vinete glazurate cu ghimbir-miso, și Susan Miso-Vinete Glazurate.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Bateți împreună Shiro miso, oțet, apă, zahăr și ghimbir până când zahărul este dizolvat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Ghimbir

Zahăr

Apă

Miso

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Ungeți o tigaie mare de copt superficială cu ulei și aranjați vinetele, tăiate cu părțile în sus, în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Ungeți blaturile cu 2 linguri de ulei (total). Fierbeți vinetele la 4 până la 6 inci de la căldură până când începe să devină auriu pal și să se înmoaie, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ulei De Gătit

Periați generos cu amestec miso și fierbeți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miso

Ungeți din nou vinetele cu miso și rotiți tigaia la 180 de grade (nu întoarceți vinetele), apoi continuați să fierbeți până când vinetele sunt fragede și glazura se rumenesc, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Dressing Japonez De Susan Preparat