Minestrone cu firimituri crocante de parmezan

Minestrone cu firimituri crocante de parmezan
Minestrone cu pesmet crocant de parmezan este un fel principal care oferă 20 de porții. Pentru 2,11 dolari per porție , această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 332 de calorii , 16 g de proteine și 13 g de grăsimi . Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 40 de minute . Această rețetă de la Foodnetwork necesită păstârnac, parmezan, pancetta și ceapă. Per total, această rețetă obține un scor spoonacular destul de bun de 54% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Broccoli cu pesmet sotat și usturoi , Risotto cu lămâie și Arënkha Msc cu pesmet prăjit în hamsii și Cea mai bună rețetă de supă minestrone .

Instrucțiuni

1
Pune fasolea într-o oală mare și acoper-o cu apă până la 5 cm. Adu la fierbere și gătește fasolea timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Luați de pe foc, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. (Sau acoperiți fasolea cu apă rece și lăsați-o la înmuiat peste noapte.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
3
Începeți supa: Într-o oală mare, la foc mediu-mare, adăugați 3 linguri de ulei de măsline. Când uleiul este încins, adăugați pancetta, ceapa, țelina, morcovii și păstârnacul și gătiți până când legumele se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Ulei De Măsline, Pentru PrăjireUlei De Măsline, Pentru Prăjire
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Adăugați 2 linguri de cimbru, 2 linguri de rozmarin, salvia și frunzele de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
5
Scurgeți fasolea și adăugați-o în oală împreună cu roșiile și 1/4 cană de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Turnați supa de pui și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 1 oră până la 1 oră și jumătate, adăugând apă dacă aveți nevoie de mai mult lichid. Supa trebuie să fie groasă: pentru a îngroșa supa, rupeți o parte din fasole cu dosul unei linguri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional
7
Scoateți frunzele de dafin și aruncați-le înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1
Încălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Amestecați pesmetul, cimbrul și rozmarinul rămase și brânza pe o tavă de copt. Condimentați cu sare și piper și stropiți cu aproximativ 1/4 cană de ulei de măsline; combinați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
3
Coaceți până când firimiturile sunt aurii și crocante, 20-25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
4
Pentru servire, turnați supa cu polonicul în pahare mici, cești sau căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
5
Stropiți cu puțin ulei de măsline, adăugați deasupra firimiturile crocante și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 40 m.
Porții20
Scor De Sănătate14
Revista